Необычные шпинатные блинчики с семгой и творогом

Необычные шпинатные блинчики с семгой и творогом.

В порции 5 штук.

Калорийность 1 блинчика без начинки: 67 ккал бжу 3,5/1,5/11,5

⠀

Для теста:

1 яйцо

35 гр цельнозерновой муки

35 гр рисовой муки

150 мл молока обезжиренного

30 гр шпината

Смешиваем все ингредиенты и на антипригарной сковороде, выпекаем блинчики.

⠀

Начинка для 2х блинчиков:

100 гр творога мягкого обезжиренного

50 гр семги или любой слабосоленой рыбы

Семгу нарезаем кусочками и смешиваем с творогом. Кладём начинку на блинчик и заворачиваем.

⠀

Калорийность 2 х блинчиков с начинкой: 283 ккал бжу 26/9,1/26,7

⠀

Приятного аппетита!