Загрузка...

Нежный печеночный паштет

Нежный печеночный паштет

 Понадобятся:

🐔 500 гр куриной печени

🧅 крупная луковица

🥕 крупная морковка

🥚 3 отваренных желтка

🧈 40 гр сливочного масла

🧂 соль, перец по вкусу

 

Приготовление:

 

Морковку и лук пассеровать на небольшом количестве масла мин 5.

Добавить печень ( я замачивала в молоке на 4 часа, потом промывала водой ), тушить мин 10-15 до готовности.

 

Готовое сложить в блендер, посолить, поперчить, добавить отварные желтки и сливочное масло-взбить до однородности.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

© 2021 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru