Загрузка...

САЛАТ С СЕМГОЙ И СВЕЖИМ ОГУРЦОМ

САЛАТ С СЕМГОЙ И СВЕЖИМ ОГУРЦОМ

 

Ингредиенты:

 Слабосолёная сёмга – 300 гр

 Картофель – 5 шт

 Яйцо – 3 шт

 Свежий огурец – 1

 Зелёный горошек – ½ банки

 Укроп

 Луковица – 1 шт

 Красная икра или икра сельди – 100 гр

 Сметана нежирная

 Руккола

 Соль и перец – по вкусу

 

Приготовление:

 Отварить и очистить картофель и яйца. Нарезать кубиками огурец, лук, яйца и картофель. Выложить все в миску. Филе сёмги нарезать небольшими кубиками. К нарезанным овощам добавь зеленый горошек и измельченную петрушку. Выложить сёмгу. Посолить и поперчить. Смешать 150 гр сметаны с икрой и заправить полученным соусом салат. Украсить рукколой.

Приятного аппетита!

© 2021 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru