Загрузка...

Ночное Холодное Тесто для Куличей! Влажный волокнистый Кулич на холодном тесте ночного брожения!

Ночное Холодное Тесто для Куличей! Влажный волокнистый Кулич на холодном тесте ночного брожения!

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

• 40 г свежих прессованных дрожжей

• 250-300 г сахара

• 3 яйца

• 1 ч.л. соли

• 400 г сливок (10%-22%)

• 2-3 г ванилина / 20-30 г ванильного сахара

• Ароматизатор ром / миндаль / цитрусовая цедра (по желанию)

• 750-800 г муки

• 250 г мягкого сливочного масла

• 100 г изюма/цукатов/орехов

 

Выход теста: 1,9-1.95 кг

Расстойка: 2-4 часа в теплом месте

Духовка: t 180°C 40-50 минут, режим верх+низ, без конвекции

 

📌 Формы для выпечки:

3 шт. Ø 10 см h 12 см;

2 шт. Ø 8,5 см h 12 см;

1 шт. Ø 11 см h 13 см

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Пасхальный творожник
КАЖДЫЙ - как из ресторана! 3 рецепта: Легкие САЛАТЫ на Праздничный Стол БЕЗ МАЙОНЕЗА
Овощная а-ля паэлья
Кулич. Как Украсить Пасхальный Кулич. Декор Кулича. Украшение из Маршмеллоу
Меню на праздник! Готовлю бюджетные блюда на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
Я ВЫПРАШИВАЛА РЕЦЕПТ 3 ГОДА. 100% ЛУЧШИЙ КУЛИЧ В МОЕМ АРСЕНАЛЕ. ВЫ ДОЛЖНЫ ПОПРОБОВАТЬ ЕГО. КЕКСИК
МЕНЮ на Любой Праздник! Мой ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: горячее, закуски и салаты!
Заливной песочный пирог с грибами, ветчиной и сыром
Как КРАСИВО покрасить ЯЙЦА на ПАСХУ без красителей/ В луковой шелухе
ПРОСТО и ОРИГИНАЛЬНО - Как Красить Яйца на Пасху
Рецепт жареной капусты - на все случаи жизни!
БЕЗУМНО ВКУСНАЯ КАРАМЕЛЬНАЯ ПАСХА!!! Быстрый Рецепт
КОСМИЧЕСКИЕ яйца в луковой шелухе без химии❗️Как оригинально покрасить яйца на Пасху 2024
МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ!!! Вкусные и быстрые в приготовлении блюда
ИДЕАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ для КУЛИЧЕЙ! БЕЗ ОШИБОК! Как ПРАВИЛЬНО приготовить! БЕЗ ЯИЦ! Не крошится!
Пасха с шоколадом
КАНАПЕ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - 15 ИДЕЙ
Кулич Пасхальный
Как покрасить яйца на Пасху Мраморные яйца Это очень просто
Творожная Пасха ☆ ТРИ ШОКОЛАДА ☆

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru