Загрузка...

Ночное Холодное Тесто для Куличей! Влажный волокнистый Кулич на холодном тесте ночного брожения!

Ночное Холодное Тесто для Куличей! Влажный волокнистый Кулич на холодном тесте ночного брожения!

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

• 40 г свежих прессованных дрожжей

• 250-300 г сахара

• 3 яйца

• 1 ч.л. соли

• 400 г сливок (10%-22%)

• 2-3 г ванилина / 20-30 г ванильного сахара

• Ароматизатор ром / миндаль / цитрусовая цедра (по желанию)

• 750-800 г муки

• 250 г мягкого сливочного масла

• 100 г изюма/цукатов/орехов

 

Выход теста: 1,9-1.95 кг

Расстойка: 2-4 часа в теплом месте

Духовка: t 180°C 40-50 минут, режим верх+низ, без конвекции

 

📌 Формы для выпечки:

3 шт. Ø 10 см h 12 см;

2 шт. Ø 8,5 см h 12 см;

1 шт. Ø 11 см h 13 см

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 9 блюд. Рецепты на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски
Пасхальный творожник
СЪЕДОБНАЯ КОРЗИНКА ДЛЯ ПАСХИ
Окрашивание яиц в свекольном соке
Пасхальные пряники 3D "Яйца Фаберже" / Пасхальні пряники / Пряничные пасхальные топеры своими руками
ЧУДО-ЗАКУСКА
Легкий рецепт конфет из сгущённого молока
ГОТОВИМСЯ К ПАСХЕ: ИТАЛЬЯНСКИЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КЕКС «ПАНЕТТОНЕ
окрашивание тканью
ТАК вы ЯЙЦА еще не ГОТОВИЛИ: быстрые и вкусные закуски из яиц на все случаи жизни
ВСЕГО ТРИ ИНГРЕДИЕНТА! НЕОБЫЧНЫЕ КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ В СКОВОРОДЕ! ПРОСТО, БЫСТРО И ВКУСНО!
Кулич на сухих дрожжах
9 Легких САЛАТОВ на Пасху за 5 минут! Вкусно, Быстро и Просто. Рецепты на Пасху
Топ рецептов на все случаи жизни\ простые рецепты
ПАСХА! КУЛИЧ! Без ЗАМЕСА руками !НЕЖНЫЙ Кулич! ВЛАЖНАЯ Пасха!ЭТО сможет КАЖДЫЙ! Пасхальный кулич!
Пасха великолепная
Крем для заварных пирожных
Кулич быстрого приготовления
8 Блюд на Праздничный Пасхальный Стол!!!
ПАСХУ БОЛЬШЕ НЕ ПЕКУ😱ДАЖЕ МЕСИТЬ НЕ НУЖНО! СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ ПАНЕТТОНЕ ОТ КОНДИТЕРА

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru