Загрузка...
ОСТРЫЙ БАЗИЛИКОВЫЙ СОУС
ОСТРЫЙ БАЗИЛИКОВЫЙ СОУС.
Помидоры – 2 кг пропустить через мясорубку или измельчить.
Проварить в сотейнике в течении 5 мин.
Добавить ½ стакана сахарного песка и 6 долек измельченного чеснока.
Посолить по вкусу.
Добавить перец черный молотый- 1-2 ст ложки.
Засыпать в смесь полную чашку -240 гр мелко нарезанного базилика.
Влить ½ стакана рафинированного растительного масла.
Прокипятить (кипение умеренное) помешивая в течении 15 мин.
Горячий соус разлить в горячие банки (бутылки) и герметически укупорить.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Шампиньоны по-корейски
Салат из болгарского перца с помидорами и фасолью
Из арбуза
Салат «кубанский» на зиму
Джем из клубники
Кабачковое варенье с лимоном и орехом
Вкуснейшая хрустящая квашеная капуста!
Кабачки «Под грузди»
ПРИПРАВА "УНИВЕРСАЛЬНАЯ" ИЛИ ЗАГОТОВКА ДЛЯ БОРЩА
Баклажаны по-гречески
МАРИНОВАННЫЙ ВИНОГРАД
Печёные баклажаны с чесноком на зиму
САЛАТ С ХРУСТИНКОЙ
Помидоры с виноградом
Капуста скороспелая
Салат "Сырой" из огурцов на зиму
Универсальный маринад для большинства грибов
Кабачки в томатном соусе
ОБАЛДЕННЫЕ АРБУЗЫ БЕЗ УКСУСА
Лечо из баклажанов
