Загрузка...
ОСТРЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ «МАНЖО»
Ингредиенты:
Помидоры – 1,5 кг
Баклажаны – 1 кг
Сладкий перец – 1 кг
Лук репчатый – 500 г
Морковь – 150 г
Растительное масло – 100 мл
Сахар – 50 г
Уксус – 50 мл
Соль – 50 г
Чеснок – 1 головка
Острый перец – 1 шт.
Перец черный молотый – 1 ч. ложка
1. Овощи почистить. Баклажаны порезать кружочками, а сладкий перец и лук – соломкой. Помидоры, морковь, острый перец и чеснок перекрутить на мясорубке.
2. К овощам добавить сахар, черный перец, уксус, соль и растительное масло. Закипятить и тушить на слабом огне сорок минут. Готовый манжо разложить в простерилизованные литровые банки и закатать.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ
Маринованные зеленые помидоры «Адские»
САЛАТ БАКАТ ИЗ БАКЛАЖАН НА ЗИМУ
БАКЛАЖАНЫ МАРИНОВАННЫЕ «ПОД ГРИБЫ»
ДОМАШНЯЯ ТУШЕНКА СВОИМИ РУКАМИ. БЫСТРО, ЛЕГКО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Аджика из слив
Как мариновать белые грибы
МАРИНОВАННЫЕ КАПУСТНЫЕ РУЛЕТИКИ Закуска - бомба!!!
АДЖИКА «ЗАМАНИХА»
Перец фаршированный капустой в маринаде
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ» (СТЕРИЛИЗАЦИЯ НЕ ТРЕБУЕТСЯ)
Очень быстрая капустка!
Маринованные огурцы в банке с красной смородиной
Капуста на зиму для тех кто любит голубцы
КВАШЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩАМИ НА ЗИМУ
Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью"
Кабачки маринованные мгновенного поедания
Помидоры в пакетах
МАРИНАД ДЛЯ ГРИБОВ (Опят, маслят, белых и т. д. )
Зеленые помидоры «Пальчики оближешь»
