Загрузка...
ОСТРЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ «МАНЖО»
Ингредиенты:
Помидоры – 1,5 кг
Баклажаны – 1 кг
Сладкий перец – 1 кг
Лук репчатый – 500 г
Морковь – 150 г
Растительное масло – 100 мл
Сахар – 50 г
Уксус – 50 мл
Соль – 50 г
Чеснок – 1 головка
Острый перец – 1 шт.
Перец черный молотый – 1 ч. ложка
1. Овощи почистить. Баклажаны порезать кружочками, а сладкий перец и лук – соломкой. Помидоры, морковь, острый перец и чеснок перекрутить на мясорубке.
2. К овощам добавить сахар, черный перец, уксус, соль и растительное масло. Закипятить и тушить на слабом огне сорок минут. Готовый манжо разложить в простерилизованные литровые банки и закатать.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
"ЖИВОЕ ВАРЕНЬЕ" ИЗ МАЛИНЫ И СМОРОДИНЫ
ЗАКРЫВАЕМ АБРИКОСЫ- 10 РЕЦЕПТОВ!
Консервируем редисочку на зиму! Очень вкусно!
Кабачки маринованные по-болгарски
САЛАТ НА ЗИМУ ИЗ КАБАЧКОВ
Домашние помидоры, консервированные с чесноком
Компот мультифрукт
Помидорные дольки - маринованные помидоры
ПРЯНЫЕ СОЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ДЛЯ СУПОВ: ЗАМОРОЗКА
САЛАТ БАКАТ ИЗ БАКЛАЖАН НА ЗИМУ
КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ "БОМБА"
Огурцы как малосольные на зиму ( без уксуса)
ЗАСОЛКА ГРИБОВ — ХОЛОДНЫЙ СПОСОБ
ЗЕЛЕНАЯ АДЖИКА ЭТО ВКУСНАЯ ПРИПРАВА КО МНОГИМ БЛЮДАМ
КАПУСТА БЫСТРОГО ПОСОЛА
ВКУСНЕЙШАЯ МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА - БЕЛЕНЬКАЯ,СЛАДЕНЬКАЯ,ХРУСТЯЩАЯ!
Закусочный салат на зиму
Маринованный перец Цицак . Закуска, вах!
Ароматная, хрустящая капуста и яблочки, как моченые в одной заготовке
