Загрузка...
ОСТРЫЙ СОУС ИЗ КАЛИНЫ И ПЕРЦА
ОСТРЫЙ СОУС ИЗ КАЛИНЫ И ПЕРЦА
Порой так хочется острого, но полезного добавления к блюду. Такой соус не просто добавит необходимую остроту, но и избавит от переживаний о составе продукта.
Что понадобится:
калина – 500 г,
сахар – 500 г,
горький перец – стручок,
лимонная кислота – 0, 5 ч. л.,
сито,
банки.
Процесс:
Ягоды обдать кипятком и протереть через сито.
Добавить сахар, лимонную кислоту и мелко нарезанный перец, перемешать.
После растворения сахара смесь разложить в небольшие банки.
Не закрывая, выдержать их при комнатной температуре 2-3 дня до появления на поверхности плотной корочки, закрыть полиэтиленовыми крышками.
Хранить в прохладном месте.
![](https://vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2021/07/IMG_20210710_101135-1024x1024.jpg)
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
ОГУРЦЫ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! Три лучших рецепта маринованных огурцов!
ЛУЧШАЯ Подборка ОСТРЕНЬКОЙ закуски
Маринованная капуста со свеклой
САЛАТ "КУБАНСКИЙ"
Малосольные огурчики без рассола
Яблочное варенье, прозрачное и душистое
ПОМИДОРНАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ СУПА
САЛАТ на ЗИМУ "ВЛЮБЛЕННАЯ ФАСОЛЬ"
БАКЛАЖАНЫ В МАЙОНЕЗЕ СО ВКУСОМ ГРИБОВ
МАМА НАУЧИЛА! Готовлю Каждый Год!!! ОБАЛДЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ на зиму.
Перец маринованный
Домашний томатный соус
Быстрая Маринованная Капуста! Самый вкусный салат на зиму!
Ели и НЕ МОГЛИ остановиться. Салат с рисом на зиму, цыганка готовит.
ЗАГОТОВКИ ИЗ ЗЕЛЕНИ НА ЗИМУ
Каждыйй год делаю очень вкусную маринованную капусту в банках
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
Вяленые помидоры в духовке. Рецепт. Не совсем быстро, но очень вкусно.
Вкусные салаты из кабачков на зиму
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ» (СТЕРИЛИЗАЦИЯ НЕ ТРЕБУЕТСЯ)