Заготовки на зиму — 7 рецептиков из баклажан
Заготовки на зиму — 7 рецептиков из баклажан 1. Рецепт — закуска из баклажан по-армянски Для армянского угощения баклажаны (7кг) нарезают со-ломкой, солят и кладут под гнет на ночь. На утро подготов-ленные...
- Далее -
Янтарное яблочное варенье по-болгарски
Янтарное яблочное варенье по-болгарски Очень вкусное варенье с янтарным цветом и мармеладной структурой. Приготовление 2 ч. около 1 л варенья Ингредиенты: 1 кг яблок 500 мл воды 1 кг сахарного песка 1 ч.л. без верха...
- Далее -
ОВОЩНАЯ ЗАКУСКА С ГРУШЕЙ
ОВОЩНАЯ ЗАКУСКА С ГРУШЕЙ ЭТА ЗАКУСКА ИМЕЕТ УДИВИТЕЛЬНЫЙ, НЕПОВТОРИМЫЙ И, НЕ СРАВНИМЫЙ НИ С ЧЕМ ВКУС. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг груш 1,5 кг сладкого перца 1/4 капусты 50 гр сахара 2 головки репчатого лука Для маринада на 1,5 литра...
- Далее -
КОМПОТ ИЗ АБРИКОСОВ НА ЗИМУ
КОМПОТ ИЗ АБРИКОСОВ НА ЗИМУ. Компот из абрикосов на зиму по этому рецепту получается сладким, очень насыщенным. Зимой его можно разбавлять кипяченой водой. Компот из абрикосов придет вам на помощь при проблемах с...
- Далее -
ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО В ДУХОВКЕ
ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО В ДУХОВКЕ. Яблочное повидло – это так вкусно! Но об этом сегодня, к сожалению, подзабыли многие – этот десерт в наше время уже не так популярен, как еще лет 20 назад. А, между тем, это десерт простой в...
- Далее -
10 рецептов консервирования помидорок
10 рецептов консервирования помидорок! 1. ТОМАТЫ «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ» Состав 3 кг помидоров, 200 г зелени, 1 головка чеснока, 100 г репчатого лука. Маринад: 3 л воды, 2 ст.ложки соли, 9 ст.ложек сахара, 2-3 шт. лаврового...
- Далее -
САЛАТ С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ
САЛАТ С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ. Грибы — 1,5 кг (на семейном совете пришли к выводу, что с трубчатыми грибами получается вкуснее, чем с пластинчатыми) Помидоры — 1 кг Красный болгарский перец — 1 кг Репчатый лук — 0,5...
- Далее -
Подборка из 10 рецептов варенья и джемов
Подборка из 10 рецептов варенья и джемов 1. Вкусное абрикосовое варенье по бабушкиному рецепту Ингредиенты: — Абрикосы 2 кг. — Сахар 1 кг. Приготовление: 1. Абрикосы промыть, разрезать на половинки и удалить...
- Далее -
Пятиминутка из абрикосов без косточек
Пятиминутка из абрикосов без косточек Для приготовления такой разновидности варенья, Вам понадобиться лишь абрикосы и сахар, поэтому его заслуженно можно назвать самым простым в приготовлении. Выбранную массу...
- Далее -
САЛАТ «КОРЕЙСКИЙ КАБАЧОК» НА ЗИМУ
САЛАТ «КОРЕЙСКИЙ КАБАЧОК» НА ЗИМУ ИНГРЕДИЕНТЫ: кабачок 3 кг морковь 500 г сахар 200 г масло растительное 100 г уксус столовый 9% 100 г лук репчатый 4 головки чеснок 12 зубчиков соль 2 ст.л. приправа для корейской моркови 1...
- Далее -
ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО В ДУХОВКЕ
ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО В ДУХОВКЕ. Яблочное повидло – это так вкусно! Но об этом сегодня, к сожалению, подзабыли многие – этот десерт в наше время уже не так популярен, как еще лет 20 назад. А, между тем, это десерт простой в...
- Далее -
КОМПОТ ИЗ АБРИКОСОВ НА ЗИМУ
КОМПОТ ИЗ АБРИКОСОВ НА ЗИМУ. Компот из абрикосов на зиму по этому рецепту получается сладким, очень насыщенным. Зимой его можно разбавлять кипяченой водой. Компот из абрикосов придет вам на помощь при проблемах с...
- Далее -
Экспресс-маринование свежих вёшенок
Экспресс-маринование свежих вёшенок Готовую закуску из вёшенок можно дегустировать буквально через сутки после их маринования. Советую только точно придерживаться предложенной ниже рецептуре и технологии...
- Далее -
НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛУБНИКИ
НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛУБНИКИ. Клубничное варенье «Свежесть». 2 кг клубники 1,5 кг сахара 2 лимона 25 листиков свежей мяты 25 листиков базилика Подготовленные ягоды (промытые, обсушенные и без хвостиков)...
- Далее -
ДОМАШНИЕ ЛИКЁРЫ ИЗ АРБУЗА
ДОМАШНИЕ ЛИКЁРЫ ИЗ АРБУЗА Был такой старый анекдот: «Вы любите арбузы?» – «Кушать люблю. Так – нет». А зря – ведь «так», то есть в виде вкусного сладкого ликёра эта «ягодка» еще более прельстительна! Такой напиток...
- Далее -