Жареные баклажаны «под мясом»
Ингредиенты: — 2 баклажана — 500 гр фарша куриного — 3 яйца — лук репчатый — 3 зубчика чеснока — масло растительное — мука — соль — перец — ваши любимые специи Приготовление: 1. Нарезаем...
- Далее -
10 ВКУСНЕЙШИХ СУПЕР — РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕГО КВАСА!
Рецепт кваса ржаного На 3 литра воды: ржаные сухари – 1 кг, сахар – 200 г, дрожжи – 20 г, изюм – 50 г. Ржаные сухари залить кипятком, затем охладить. Процедить, добавить сахар и хорошенько размешать. Добавить дрожжей,...
- Далее -
Рецепт творожного пирога со сливами
Творожный пирог со сливами — ещё одна возможность порадовать близких прекрасной выпечкой. Готовится быстро, просто, из доступных продуктов, а результат неизменно прекрасен. А ещё, благодаря сливам и творогу,...
- Далее -
Домашнее вяленое мясо
Я всегда думала, что завялить мясо дома, не имея погреба и/или специального оборудования невозможно. И каждый раз, возвращаясь из очередного отпуска в Италии, мы везли с собой несколько упаковок, которых хватало...
- Далее -
КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В СМЕТАНЕ
Ингредиенты: ● Картофель 7-8 клубней ● Чесночная соль ● Травы сухие: розмарин, базилик, тимьян, мята, майоран. ● Кинза свежая ● Сметана ● Молоко 4-5 ст.ложки ● Сливочное масло Приготовление: Картофель отварить до...
- Далее -
КАРТОФЕЛЬ С НАЧИНКОЙ
Ингредиенты: ● Картофель — 6 шт ● Лук репчатый — 1 шт ● Петрушкa (по вкусу) ● Ветчина — 150 г ● Масло сливочное — 1 ст. л. ● Соль (по вкусу) ● Перец черный (молотый, по вкусу) ● Перец чили (молотый, по вкусу) ● Сыр твeрдый...
- Далее -
ГРУЗДИ СОЛЕНЫЕ — 7 РЕЦЕПТОВ
1. ГРУЗДИ СОЛЕНЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ СПЕЦИЙ Для того чтобы приготовить грузди по этому старому и простому рецепту, нужно взять: Соль крупная, можно обычная — 250 грамм; Грузди — 5 килограмм вымоченных...
- Далее -
МЯСНОЙ ПИРОГ — ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ!!!
Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а...
- Далее -
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ: Творог любой жирности(у меня 9%) — 250г Молоко — 100мл Манка — 2ст.л. Сахар — 2ст.л. (или по вкусу) Яйцо — 1шт. Белый шоколад — 30-50г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Творог, молоко, манку, сахар соединить и пробить...
- Далее -
Вкусный курник на «скорую» руку
Вкусный курник на «скорую» руку — даже не думала, что такой чудесный результат! Это очень просто и быстро! Ингредиенты: 6 картофелин 1 лук 1 окорочок и половинка куриной грудки Для теста: сметана — 100 гр майонез — 100...
- Далее -
ВКУСНЕЙШИЕ КАБАЧКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ
Ингредиенты: Кабачки (небольшие) — 1-2 шт. Помидоры — 2-3 шт. Сыр 17% — 50 г Соль, перец — по вкусу Приготовление: Кабачки нарезать кружочками толщиной 1,5-2 см. Посолить, поперчить и поставить в духовку, разогретую до 180...
- Далее -
Овощи-гриль — пикантный маринад
Секрет мангальщика: всего 10 минут в этом маринаде подарят овощам-гриль необыкновенный вкус! Такие овощи послужат прекрасным гарниром к шашлыкам и закуской к спиртным напиткам. Кроме того, они считаются диетической...
- Далее -
Как приготовить настоящую самсу?
Самса — одно из самых популярных блюд в Средней Азии, которое успело полюбиться многим в нашей стране. Да так, что её стали готовить дома. Тесто для самсы обычно делают пресным — на воде и муке. Самса бывает слоёная...
- Далее -
Котлеты из фарша и кабачков
Ингредиенты 200 г мясного фарша кабачок 2 яйца 1 ложка манки полчайной ложки соли масло растительное Способ приготовления Кабачок помыть, почистить, потереть его. Образовавшийся сок слить. К кабачку добавить фарш,...
- Далее -
Красивая овощная запеканка
Ингредиенты: Кабачок молодой — 1 шт. Морковь крупная — 1 шт. Помидор — 2 шт. Яйцо — 3 шт. Сметана ( у меня 15 % ) — 100 г Сыр твёрдый — 50 г Чеснок ( по желанию ) — 3 зубчика Соль Приготовление: 1. Кабачок и морковь нарезать...
- Далее -
ШАНЕЖКИ С МЯСОМ — ВКУСНЯТИНА!
Ингредиенты: 250 г творога, 2 яйца, 1 ч.л. соды гашен. уксусом, 2 стакана муки, 2 ч.л. масла подсолнечного, фарш для начинки, специи по вкусу Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто. Раскатываем тесто, на него...
- Далее -