Загрузка...

Печеный картофель с селедочным соусом




Ингредиенты на 6 порций:

6 крупных картофелин
соль по вкусу
400 г филе сельди
1 маленькая красная луковица (белая салатная тоже пододет)
2 зубчика чеснока
100 г корнишонов
небольшой пучок укропа
600 г сметаны (от 25% жирности)

Картофель тщательно моем щеткой. Накалываем в нескольких местах зубочисткой, натираем солью и растительным маслом.
Каждую картофелину заворачиваем в кусок фольги.
Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку и запекаем до готовности, около часа. Для проверки протыкаем картофель деревянной шпажкой – она должна легко входить в картофелину.

Готовим соус. Мелко нарезаем сельдь, корнишоны, лук, чеснок и укроп.
Добавляем сметану и перемешиваем. При необходимости добавляем немного соли.

Готовый картофель вынимаем из фольги, надрезаем и раскрываем. В надрез кладем соус и подаем. Я подавала в дополнение квашенную капусту.

Печеный картофель с селедочным соусом

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Домашняя буженина
Русская сливочная манная каша
Молодой картофель под сметанным соусом
КАРТОФЕЛЬ С НАЧИНКОЙ
КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С БАКЛАЖАНАМИ — ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ!
ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ В ДУХОВКЕ
РУЛЕТ ИЗ ОТВАРНОЙ ПЕЧЕНИ С ПИКАНТНОЙ СЛИВОЧНОЙ НАЧИНКОЙ
ЗАПЕЧЕННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ
КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПО-ВОСТОЧНОМУ
ФАРШИРОВАННАЯ СЕЛЬДЬ
Окорочка в слоеном тесте - ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО И КРАСИВО!
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо
Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости - Очень вкусный!
Пирожки с мясом на картофельном тесте (в духовке): вкуснее не бывает!
Хмельная курочка на банке
Салат из авокадо с сельдью и свеклой или "Селедка под шубой" по-новому
Буженина. Очень вкусный рецепт!
Новогодний салат из простых продуктов - "Куранты"
Праздничный салат с курицей и ананасами
Стоит только добавить сливки в картошку и мясо будет объедение!

© 2019 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru