Загрузка...

Печеный картофель с селедочным соусом




Ингредиенты на 6 порций:

6 крупных картофелин
соль по вкусу
400 г филе сельди
1 маленькая красная луковица (белая салатная тоже пододет)
2 зубчика чеснока
100 г корнишонов
небольшой пучок укропа
600 г сметаны (от 25% жирности)

Картофель тщательно моем щеткой. Накалываем в нескольких местах зубочисткой, натираем солью и растительным маслом.
Каждую картофелину заворачиваем в кусок фольги.
Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку и запекаем до готовности, около часа. Для проверки протыкаем картофель деревянной шпажкой – она должна легко входить в картофелину.

Готовим соус. Мелко нарезаем сельдь, корнишоны, лук, чеснок и укроп.
Добавляем сметану и перемешиваем. При необходимости добавляем немного соли.

Готовый картофель вынимаем из фольги, надрезаем и раскрываем. В надрез кладем соус и подаем. Я подавала в дополнение квашенную капусту.

Печеный картофель с селедочным соусом

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

МЯСНЫЕ ЗРАЗЫ ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Запеканка из куриного филе с овощами «Нечего делать» - просто и оччень вкусно!
Стоит только добавить сливки в картошку и мясо будет объедение!
Тирамису рецепт в домашних условиях
Пирожное картошка из печенья
Салат Красное море
Салат "Чингисхан" Яркий, вкусный, сытный салат для будней и праздников. Готовится совсем несложно.
Торт-салат «Чудо-слойка»
Домашние сосиски на каждый день
ЗАКУСКА «ПАВЛИНИЙ ХВОСТ»
Картофель «Буланжер» - Французский рецепт, покоривший мир своей простотой и необычайным вкусом!
Самый вкусный "Сметанник"
Минтай под молочной заливкой: всегда уходит на ура!
Торт "Мечта жизни" Ну, очень вкусный торт! Готовится легко и быстро!
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТИК СЛОЯМИ
Вкусный салат с клюквой и гранатом
Изумительно вкусный салат из очень вкусных ингредиентов
Легкий и вкусный салатик, хорошо забытый рецепт
САЛАТ "КОРЕЙСКАЯ КУРИЦА"
Цветная капуста, запеченная в духовке с сырным соусом

© 2019 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru