ПИРОГ С МЯСОМ «ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ»

ПИРОГ С МЯСОМ «ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ»

Результат получите превосходный.

Продукты:

2 яйца;

0.5 ч. л. соли;

1 ст. муки;

1 ст. кефира;

1 ч. л. соды.

Начинка:

300 гр фарша;

2-3 луковицы, порезать кубиками;

соль, перец — по вкусу.

Как приготовить пирог с мясом:

1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.

2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.

3. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.

4. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста.

5. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170 ⁰C. Начинку можно сделать любую.