Праздничное меню ВСЕ В ВОСТОРГЕ! КРУТОЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ

Праздничное меню ВСЕ В ВОСТОРГЕ! КРУТОЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ

Шикарный #салат на праздник»Мужской Каприз»

 

• Шикарный салат на праздник»Мужской К…

мясо (буженина) 200 г.

колбаса 150 г.

крабовые палочки 100 г.

морковь по корейски 150 г.

огурец 1 шт.

помидоры 2 шт

Майонез по вкусу

 

2.НОВОГОДНИЙ САЛАТ «Мышки на Сыре»

-300гр вареной колбасы или отварного мяса

-3-4 картофелины (отваренных в мундире)

-2 моркови (отваренной)

-4 яйца

-5-6 маринованных или соленых огурцов

-1 банка консервированного зеленого горошка

-черный молотый перец — по вкусу

-майонез -по вкусу

 

3.Праздничное ЗАЛИВНОЕ

горошек консервированный — 100 г

колбаса вареная — 100 г

яйца перепелиные — 3 шт.

укроп свежий — 3-4 веточки

крабовые палочки 5-6 шт.

маслины 5 шт.

Для бульона:

желатин — 15 г

вода — 0.5 л

морковь большая — 1 шт.

лук — 1 шт..

горошек душистый — 2 шт.

лавровый лист — 1 шт.

соль — по вкусу

 

4. Пирог закусочный

Мука 500 гр

Масло сливочное 200 гр

молоко 50 г.

Соль 0,5 чайной ложки

Разрыхлитель 1 чайная ложка

1 яйцо

начинка 1:

рис отварной 1 ст.

морковь 1 шт.

лук 1 шт.

соль,перец по вкусу

Начинка 2:

горошек консервированный — 100 г

помидор 1 шт.

Заливка:

120 г. сыра

2-3 чеснока

2- ст.л. майонеза

 

5.Шикарное Горячее Блюдо

1 кг мяса

100 г. горошка зеленого

100 г. кукурузы

5-6 шт. огурцов соленых

1 луковица

120 г. чернослива

соль

перец

 

Для пюре:

1 кг картофеля

50 г сливочного масла

2 желтка

по желанью (2-4 ст. ложек муки)

соль

краситель

 

6.#Торт МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА из Блинов

 

• Самая КРУТАЯ Закуска 2020″Мешочки С …

Блины на молоке:

Молоко -750 мл.

Яйца -3шт.

Мука -300гр.

Соль -1/3ч.л.

Сахар -3ст.л.

Растительное масло -2 ст.л.

Ванилин – по вкусу

краситель

Вишня -700гр

ЗАВАРНОЙ КРЕМ со сливочным маслом

— 200 гр. сахара

— 1 пак. ванильного сахара

— 3 шт. желтки

— 2 ст.л. муки

— 1 ст.л. крахмала ( у меня картофельный )

— 500 мл. молока

— 200 гр. сливочного масла высокой жирности