Загрузка...

Вкусная рыбка в воздушном кляре

Нам понадобится:

грамм 500 филе любой белой рыбы

половинка лимона

соль, черный перец, специи для рыбы

Для кляра:

пол стакана муки

пол стакана молока

сырое яйцо

щепотка соли

Ход действий:

1. Филе рыбы нарезаем на порционные куски величиной на ваше усмотрение. Поливаем лимонным соком, солим, перчим, при желании посыпаем приправами для рыбы. Ставим в холодильник минут на 20 мариноваться.

2. Тем временем готовим кляр: яйцо растираем венчиком, солим, добавляем муку и постепенно вливаем молоко. Все время мешаем чтобы не было комочков.

3. Промаринованную рыбу слегка обваливаем в муке (так, лишь бы припылилась) и хорошенечко обмакиваем в кляре. Жарим на хорошо раскаленном подсолнечном масле со всех сторон до образования румяной корочки.

Приготовленная таким способом рыбка получается нежной и сочной, в сочетании с воздушной хрустящей корочкой, просто тает во рту!)

Пусть вам будет вкусно!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Всегда готовлю Только САМУЮ БОЛЬШУЮ КАСТРЮЛЮ! Наш Любимый рецепт ОКРОШКИ на Кефире!
Буженина, запеченная в рукаве с деревенской картошечкой
Картофельные рулетики
Когда ЛЕНЬ ГОТОВИТЬ, пользуюсь этими рецептами: 4 ЛЕНИВЫХ УЖИНА в одной посуде
Бесподобное куриное филе "Сюрприз"
Самый вкусный "Сметанник"
Салат "Торжество" с курицей и черносливом
Эти блюда побьют все рекорды ! Обед и Ужин без возни! 22 рецепта на каждый день! Как же это ВКУСНО!
Салат "Объедение"
Куриное филе, запечённое с помидорами
Салат «Аленушка»
Как приготовить нежную и сочную куриную грудку
СЕГОДНЯ ГОТОВИМ МЯСО С КАРТОФЕЛЕМ В РУКАВЕ
Зразы из курицы с грибами и яйцами
Рулетики мясные к праздничному столу
Ленивые РОЛЛЫ. СУШИ Торт. Лучше чем РЕЦЕПТ роллов в домашних условиях
Оливье с тунцом
Простейший ПП Брауни! Готовится за 5 минут! Низкокалорийный! Всего 4 ингредиента!
САМЫЙ ВКУСНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТОВ
Лучший рецепт яичного пудинга (Супер богатый! Такой вкусный! Заварной пудинг | Домашний десерт)

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru