Простой и вкуснейший рецепт приготовления лосося

Сегодня предлагаю вашему вниманию простой, но очень вкусный рецепт приготовления лосося!

На лосося весом 1,5 кг нам понадобятся следующие ингредиенты:

сливки 200 гр;

сметана 100 гр;

сыр 150 гр;

ст. ложка панировочных сухарей;

соль, перец и лимон.

Подготовленную рыбу (без кожицы и помытую), разделываем на филе.

Ещё раз его промываем, высушиваем, промокнув бумажным полотенцем, и посыпаем перцем, солью и слегка взбрызгиваем соком лимона.

Укладываем филе на противень или форму. Смешиваем сметану со сливками и заливаем филе. Сверху посыпаем тертым сыром и сухарями.

Помещаем противень на полчаса в разогретую до 225 градусов духовку.

Как видите, ничего сложного в приготовлении данного рецепта нет!

При подаче к рыбе можно добавить отварной молодой картофель и зелень, а также бокал белого, полусухого вина!

Приятного Вам аппетита!