Загрузка...

Салат “Марсель” с черносливом и корейской морковкой


Ингредиенты:
3 филе курицы,
300 гр твердого сыра,
6 яиц,
стакан сладкого чернослива без косточек,
1 зубчик чеснока,
300 гр готовой пряной морковки по-корейски,
полстакана немного толченых грецких орехов,
500 гр майонеза,
соль,
черный молотый перец по вкусу,
пучок петрушки.

Куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Охладить, нарезать кубиками.
Чернослив промыть и залить кипятком на 10 мин. Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить. Порезать полосками.
У вареных яиц отделить белки от желтков. Раздельно натереть на мелкой терке.
Сыр пропустить через крупные отверстия терки, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком.
Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью.
На плоской тарелке разложить чернослив, смазать майонезом, потом – курица, посолить и поперчить, снова майонез, следующее – морковь с орехами, сверху – готовый сырный слой, теперь белки. Все промазать майонезом со всех сторон и равномерно засыпать желтком.
Дать постоять час в холодильнике, украсить при подаче петрушкой – веточками или нарезанной зеленью.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Куриные рулетики "Боярские" покорят ВСЕХ гостей своим нежным вкусом
Сырные кубики в панировке - лучшая закуска к пиву!
Вкусный салат с клюквой и гранатом
САЛАТ "РУССКАЯ КРАСАВИЦА"
Закуска "Мухомор"
Мясо по французски…. из фарша — тоже очень вкусно!
Сырно-крабовые шарики
МРАМОРНОЕ МЯСО — ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНО И СМОТРИТСЯ, ИЗУМИТЕЛЬНО…
ОБАЛДЕННЫЙ ТОРТ "Слоеное полено"
САЛАТ “АНАСТАСИЯ” – ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И СЫТНЫЙ
Печеный картофель с селедочным соусом
Кролик, тушеный в сметане - новогоднее горячее блюдо 2019!
Салат с курицей и черносливом
Соленая красная рыба в домашних условиях
Жульен в картошке: гости были в восторге и просили рецептик!
Готовим в духовке стейк из телятины
САЛАТ «НЕЖНЫЙ» — НЕ ТОЛЬКО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, НО И НЕ ДОРОГОЙ
Мясо фаршированное грибами. Царский обед для вашей компании
Яйца фаршированные грибами
Курица запеченная в апельсиновом соусе с розмарином

© 2019 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru