Загрузка...

Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо


Домашняя буженина
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной. Хорошая альтернатива колбасе для бутербродов.

Ингредиенты:
Кусок свинины (800-900г)
2-3 ч. л. соли
2-3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды





Приготовление:

1.В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить
2.Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
3.Делаем надрезы, которые заполняем чесноком.
4.Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Рукав запечатать, сделать в нем несколько надрезов
5.Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась

Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Вкусная горячая закуска «Буржуй в телогрейке» к Новогоднему столу 2018
Салат с креветками, кальмарами, оливками и кукурузой
Десять салатов за 20 минут! Большой НОВОГОДНИЙ СБОРНИК! Нестандартно, красиво и вкусно БЕЗУМНО!
Творожный торт с киви
Рассыпчатое, мягкое и ароматное кокосовое печенье
Эффектное ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО на ПРАЗДНИЧНЫЙ Стол - Картофельные Гнезда с ВКУСНОЙ Сочной начинкой!
Фаршированные шампиньоны
Бельгийские вафли в электровафельнице с хрустящей корочкой
Котлеты "Малышки" Очень быстрые и вкусные котлетки. Дети их просто обожают!
ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ, НО БЕСПОДОБНО ВКУСНЫЙ САЛАТ «ФРАНЦУЗСКИЙ»
Салат с крабовыми палочками, свежим огурчиком и кукурузой
Красивый рыбный пирог
Закуска "Принцесса"
Чипсы в микроволновке
Салат "Радуга"
Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости - Очень вкусный!
Рулетики из ветчины (колбасы)
Салат "Оливье" на год Крысы
Великолепная Панна Котта из голубики
ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ🥂🥗🎇 НА НОВЫЙ ГОД🎄2024

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru