Загрузка...

Вкусный, домашний гуляш

Вкусный, домашний гуляш

 

— мясо (говядина или свинина) — 500г,

— лук репчатый — 2 шт,

— мука — 1 ст. ложка,

— томатная паста — 3 ст. ложки,

— соль, перец, лавровый лист, зелень.

 

Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками.

Лук мелко порезать. В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне ~5 минут. Добавить к мясу лук и жарить, периодически помешивая, ~5-7 минут на среднем огне.

Мясо посолить, поперчить, посыпать мукой, хорошо перемешать и жарить еще 2-3 минуты, периодически помешивая.обавить томатную пасту, хорошо перемешать. Влить в гуляш 2-3 стакана воды или мясного бульона, перемешать, добавить лавровый лист, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне, при слабом кипении час-полтора. При подаче посыпать гуляш рубленой зеленью.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Салат c кoпченoй колбасой и мoрĸoвью
Простые шоколадные пирожные
Пирог с творогом
ЗА 15 МИНУТ готовлю МЯСНОЙ РУЛЕТ в пергаменте на сковороде! И духовка не нужна! Ужин на скорую руку
Курица с картофелем, запеченные под майонезом
Пельмени "Рыбки"
Куриная печень в сметанно-чесночном кляре
Вкуснятина НА ЗАВТРАК за считанные минуты! Что приготовить на завтрак. Блюда из яиц на завтрак
ЗАПЕЧЕННЫЕ ЦЫПЛЯТА
Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Запечённое яблоко, фаршированное сухофруктами
МАНТЫ ПО-ДОМАШНЕМУ 🍴
Салат «Вкусняшка»
Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво
Ризотто с овощами
Куриный террин под сырной корочкой - просто сказка!
Печёночный салат
МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 9 блюд. Рецепты на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски
Потрясающее горячее на праздничный стол! Всем будет вкусно! Будут просить добавки!
Салат с крабовыми палочками и помидорами

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru