Салат “Огонек”

Салат “Огонек”

Ингредиенты:

Сыр плавленый — 3 Штуки

Яйцо — 5 Штук

Морковь сырая — 1 Штука

Сметана — 1 Штука

Соль, перец — По вкусу

Тарталетки — 15 Штук

Чеснок — 2 Зубчика

Морковку нужно очистить и натереть на терке. Я использую молодую морковь этого сезона.

Плавленые сырки слегка подморозить. Натереть на терке.

Яйцо отварить до готовности. Очистить и натереть на терке.

Подготовьте тарталетки. Можно взять покупные (вафельные) или испечь из песочного соленого теста.

Салат заправьте сметаной, добавьте чеснок (выдавленный через пресс), соль, перец. Полученным салатом наполните тарталетки.