Салат с копченой колбасой и морковью

Салат с копченой колбасой и морковью.

(Интересьненько, я такой еще не проbовала)

Салатик сытный и очень вкусный. Вместо колбасы, думаю, можно использовать и отварную или копченую курочку.

Для приготовления салата с копченой колбасой и морковью вам потребуется:

150 г свежей моркови;

150 г копченой колбасы;

1 маленькая банка кукурузы;

чеснок – по вкусу;

майонез для заправки.

Свежую морковь почистить и натереть на крупной терке.Колбасу порезать соломкой.

Сложить в миску морковь, копченую колбасу, кукурузу без жидкости, выдавить чеснок (я на мелкой терке тру), заправить салат майонезом.

Выложить салат с копченой колбасой и морковью в салатник, охладить. Перед подачей украсить зеленью.

Приятного аппетита!