Загрузка...
САЛАТ «ВЛЮБЛЕННАЯ ФАСОЛЬ»
1. Фасоль (0,5 кг и неважно, какого она цвета!) замачиваете на ночь в воде, а затем отвариваете до полуготовности.
2.Нарезаете кубиками баклажаны (2 кг).
3.Пропускаете через мясорубку 1,5 кг помидор.
4.Натираете на крупной терке 0,5 кг моркови.
5.Режете кусочками сладкий перец (0,5 кг).
6.Смешиваете все овощи и добавляете в них 2,5 ст. л. соли, 1,5 стакана сахара, 0,5 л растительного масла.
Все опять хорошенько перемешиваете и варите 40 минут с момента закипания.
Минут за 5 до окончания процесса добавляете в кастрюлю 200 г пропущенного через мясорубку чеснока и 100 мл 9% уксуса.
7. Потом раскладываете ваш салатик по стерилизованным банкам, закрываете и укутываете на 12 часов.
Остынет — на хранение на полку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Икра из моркови и помидоров на зиму. Без стерилизации и уксуса. Очень вкусная. Повторяю каждый год
Овощная закуска
Сливовый компот без стерилизации
Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях.
Супер закуска — овощная икра с морковью «Щедрая грядка»
Заправка для борща без стерилизации
Капуста по-гурийски
Греческая закуска
РЕЦЕПТ ВИНОГРАДНОГО ВАРЕНЬЯ
ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ В СОБСТВЕННОМ СОКУ!!!ГОТОВЛЮ ЭТУ ЗАГОТОВКУ КАЖДЫЙ ГОД-ВКУСНО ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ | МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ (БАБУШКИН РЕЦЕПТ)
БАКЛАЖАНЫ В ОСТРОМ СОУСЕ "АХ,ЛЕТО!"
Маринованные кабачки быстрого приготовления по-корейски
Салат из свеклы "Империя солнца".
Огурчики как покупные! Летом в банку- зимой на стол!
Варенье из дыни с апельсином на зиму
САМАЯ ВКУСНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА
Рецепт вкусной и сочной капусты
"А - ЛЯ АНАНАСЫ" маринованные кабачки
ДОМАШНИЙ виноградный СОК на зиму БЕЗ САХАРА! Виноград на зиму! Без соковарки -ПРОСТО
