Загрузка...
Шоколадная ватрушка

Шоколадная ватрушка, приготовленная по данному рецепту, выглядит довольно необычно и красиво, а на вкус получается просто изумительным.
Ингредиенты:
творог — 500 г
яйца куриные (в тесто+в начинку) — 2 шт. + 3 шт.
сахар (в тесто+в начинку)- 150 г + 100 г
сметана — 200 г
мука — 160 г
какао — 4 ч.л.
50 г масло сливочное
1/2 ч.л.сода
щепотка соль
30 г крупа манная
1 ч.л. ванильный сахар
Приготовление:
1.Приготовить тесто. Для этого в миску вбить 2 яйца, всыпать сахар и щепотку соли. Перемешать.
2. Добавить сметану и размягченное сливочное масло. Перемешать.
3. Добавить просеянные муку, соду и какао. Перемешать, тесто будет как густая сметана. Далее приготовить начинку. Для этого творог размять вилкой и добавить 3 яйца. Перемешать.
4. Далее добавить сахар, ванильный сахар и манку, перемешать. Затем взбить начинку погружным блендером до однородной массы.
5. Форму для выпечки застелить фольгой или бумагой для выпечки и выложить сначала шоколадное тесто. Затем в центр ватрушки аккуратно выложить творожную массу.
6. Отправить форму в холодную духовку. Включить на 180 градусов и выпекать минут 40-45. Тесто получится слегка пружинящим. Вынуть ватрушку из духовки и из формы и оставить остывать на решетке. Ватрушка готова.
7. Украсить по желанию.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Зеркальная глазурь для торта
Пирог «Лень — матушка»
Супертонкие блины с хитростью!
Лёгкий шоколадно-творожный десерт
Пампушки к борщу за 20 минут
Самый вкусный тертый пирог!
Торт «Птичье молоко»
Чебуpeки c яйцами, зeлёным луком и сыpoм
Болгарский яблочный пирог
Слоеные палочки с начинкой - Очень вкусно!
САМСА НА КЕФИРНОМ ТЕСТЕ С КУРИНЫМ МЯСОМ И КАРТОШКОЙ
ЗАПЕКАНКА "МЕЧТА МУЖА"
Открытый пирог ягоды в твороге
Заливной пирог с фаршем
Печенье на завтрак с кофе - Тает во рту!
РУЛЕТ "БАУНТИ" БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Печенье «Новогодние шишки»
Торт "Наполеон"
Домашние ватрушки с творогом
PУЛETИKИ ИЗ БЛИHOB C ЛOCOCEM