Сметанник шоколадный

Сметанник шоколадный

Ингредиенты:

-2 ст. ложки маргарина

-2 стакана сметаны

-1 яйцо

-2 стакана сахара

-1.5 стакана муки

-2 ст. ложки какао

-1 ч. ложка разрыхлителя

Приготовление:

1. Маргарин растопить, растереть с яйцом и сахаром, добавить сметану.

2. Муку смешать с какао, все вымесить.

3. Один корж выпекаем с какао, второй без.

4. Форму смазать растительным маслом и в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов. В конце снизить до 150.

5. Крем: сметану и сахар смешать и поставить на час в холодильник, не взбивать.

Приятного аппетита!