Загрузка...

ПЕЧЕНОЧНЫЙ РУЛЕТ






Ингредиенты:

· Отваренная печень (говяжья) – 700 грамм;
· Мягкий сливочно-творожный сыр (либо сливочное масло) – 200-250 грамм;
· Майонез (у меня натуральный йогурт) – 4 ст. ложки;
· Корейская морковка – 250 грамм;
· Вареное куриное яйцо – 4 штуки;
· Зелень (у меня лук) – несколько веточек;
· Соль, перец

Печень отварить в соленой воде до готовности, затем пропустить через мясорубку 2 раза. Добавить к ней сливочный сыр (или масло), тщательно вымешать.Полученную однородную массу распределить на фольге в форме прямоугольника толщиной 0,5-0,8 см. Корейскую морковку измельчить в блендере (по желанию) и добавить к ней майонез, чтобы массу можно было намазать. Распределить морковку на печеночном слое. Куриные яйца мелко порезать , добавить оставшийся майонез и выложить сверху. С краю пласт посыпать порубленной зеленью и с помощью фольги свернуть в рулет. Плотно его упаковать и убрать в холодильник на пару часов.

Приятного аппетита:)

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Рыбка запеченная с томатами
6 простых и вкусных салатов с кальмарами
ЗАКУСКИ ИЗ ЛАВАША. 13 ВАРИАНТОВ
БАТОН ЗАПЕЧЕННЫЙ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ
РУЛЕТИКИ КАБАЧКОВЫЕ
Бутербродный торт с копченым лососем и мягким сыром
Салат "Марсель" с черносливом и корейской морковкой
Действительно, эти баклажаны очень напоминают грибы
ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЁДКИ "ПРАЗДНИЧНАЯ"
Закуска из пекинской капусты. Выглядит закуска-мозаика на миллион долларов, а по вкусу — на миллиард...
Свинина в апельсиново-горчичном соусе
Вкусные грибочки в сметане
Вкусная рыбка в воздушном кляре
Как сделать домашний сыровяленный сервелат "Коньячный"
Как правильно засолить сало. Два варианта приготовления
Как приготовить кабачки. Пять вкуснейших рецептов!
Курица с апельсинами, фаршированная хлебными крошками - как индейка!
Мясо в Праздничной Шубе
ДОМАШНЯЯ ПАСТРОМА
Очень вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром

© 2019 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru