СОЧНЫЕ КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТКИ. МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ🔥🔥🔥
СОЧНЫЕ КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТКИ. МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ🔥🔥🔥
⠀
ИТАК ДАВАЙТЕ НАЧНЕМ ГОТОВИТЬ КОТЛЕТЫ:
Половинку среднего кочана молодой капусты мелко шинкуем и отправляем повариться в кипящую воду минут на 5-7. В это время пассеруем пару луковиц на растительном масле + 2 натертых больших морковки на тихом огне. Капустку выкладываем на сито, ложкой хорошенько отжимаем лишнюю жидкость, остужаем и добавляем со сковородки тоже остывшие морковку и лук, по желанию зелени любимой, посолили, поперчили, прованских трав, 1 яйцо, ~3 ложки муки, формируем руками котлетки и на сковородку с разогретым растительным маслом до корочки. Переворачиваем через 5-7 минут, уменьшаем огонь и жарим под крышкой еще примерно минут 10 на мелком огне!
Котлетки получаются нежные, мягонькие и очень вкусные! Берите рецепт на заметку и балуйте себя и близких вкусняшками!❤️
