Загрузка...
Солянка
Солянка
Ингредиенты:
1,5 кг капусты, 1,5 кг помидоров, 1 кг огурцов, 1 кг лука, 1 кг моркови, 0,5 кг перца.
Для маринада: 1 стакан сахара, 100 мл раст масла, 100 мл столового уксуса, 2 ст. л соли, лавровый лист и черный перец горошком по вкусу.
Приготовление:
Капусту нашинковать тонкой соломкой, морковь на крупной терке, перец – соломкой, огурцы, помидоры, лук – кубиками. Все овощи выложить в кастрюлю, залить маринадом, хорошо перемешать и варить около часа.
Солянку разложить по небольшим стерилизованным банкам и закатать стерильными крышками.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Улётный САЛАТ НА ЗИМУ "Кубанский" с капустой и огурцами - полюбите сразу!
Маринованные печеные перцы
Любите кабачки? - Попробуйте этот салат на зиму! Все кто пробовал просят рецепт.
БАКЛАЖАНЫ С КАПУСТОЙ НА ЗИМУ
Пастила из абрикосов в дегидраторе, вкусная абрикосовая пастила в домашних условиях
СОЛЕНЫЕ ГРУЗДИ ПО-СИБИРСКИ
Аджика из зеленого перца и чеснока
Абрикосовый компот со вкусом фанты
Лечо «Пальчики оближешь»
"ЗАВТРАК ТУРИСТА"(БЕЗ УКСУСА) ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
Аджика "Огонек"
САМАЯ ВКУСНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА
Маринованный перец
ЯБЛОЧНОЕ ЖЕЛЕ
ПОМИДОРЫ ЦАРСКИЕ СЛАДКИЕ
Сливовое варенье (джем) с ликером и пряностями
ПОМИДОРЫ, КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОЛОВИНКАМИ. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!!!
ШЕДЕВР на зиму без стерилизации. Закуска из помидоров и капусты " Осенний вальс"
ТЫКВЕННЫЙ ДЖЕМ
Приправа хрен с помидорами
