Загрузка...

Свинина в фольге с овощами

Свинина в фольге с овощами.

 

Понадобится:

 

800г шейной части свинины (вырезки),

по 2 луковицы и помидора средних,

по 1 острому зеленому перцу и лимону,

перец.

 

Для маринада помидоры и лук нарезать кружками, из лимона отжать сок (его можно заменить 0,5 стакана вина белого сухого), поперчить, перемешать. Целиком выложить мясо в маринад, на 2ч оставить. На фольгу уложить нарезанный лук, сверху выложить мясо, сверху на него положить кружки помидоров, затем разрезанный вдоль пополам острый перец. Завернуть фольгу герметически, запекать в духовке до готовности.

© 2022 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru