Сытный завтрак за 10 минут
Завтрак самый важный момент доброго утра, кушать можно плотно, но на приготовление завтрака времени по утрам мало. Выход есть, готовим вкусно и быстро.
Картофелину крупную, нарезаем тонкими кругляшами, укладываем на сковороду по кругу плотно друг к другу, чуть посыпаем мелко натертым сыром, накрываем крышкой и жарим на очень медленном огне 5 минут.
Далее поливаем томатным соусом 80 гр. равномерно распространяем соус по картофелю, посыпаем щепоткой орегано, следом раскладываем 2-3 шампиньона, нарезанные тонкими пластинами.
Следующим слоев выкладываем по кругу, ближе к середине, моцареллу 150 гр. порезанную пластинами высотой 0,5-0,6 см. в середину вбиваем яйцо и жарим 6 минут под крышкой. Снимаем с огня перекладываем на блюдо, посыпаем зеленью и кладем несколько тонких кусочков копченой ветчины (или грудинки). Все завтрак готов.
Приятного аппетита! Готовьте быстро, кушайте с наслаждением!
