Загрузка...
ТАКАЯ ЗАКУСКА ДОЛЖНА БЫТЬ НА КАЖДОМ СТОЛЕ — БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ!
Зимой такая закусочка — идеальна! С лучком, да с картошечкой, да под водочку!
Красота!
Состав и приготовление:
3,5 кг баклажан порезать кубиками, посолить — 85гр. Оставляем в миске на ночь.
На следующий день промываем водой. И бросаем в кипящее растительное масло (300 мл).
Через 20 минут добавляем 2-3 порезанных зубочков чеснока, горький перец и 85 г уксуса. Обжариваем еще 10 минут и закатываем в банки.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ С УКСУСОМ
Маринованные белые грибы рецепт на зиму
Царское варенье из крыжовника
Помидоры закусочные.
Салат Кубанский на зиму
БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ
Ароматная, хрустящая капуста и яблочки, как моченые в одной заготовке
ВИШНЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ В ЖЕЛЕ - НЕЖНЕЕ ВАРЕНЬЯ
Бомбезная икра из кабачков - ну оччень вкусно!
БАКЛАЖАНЫ В АДЖИКЕ
"Янтарное" варенье из кабачков
Очeнь быстрая капустка - 15 минут и готово!
ЗАКУСКА СВЕКОЛЬНАЯ НА ЗИМУ
Грузди соленые по-алтайски
КАПУСТА БЫСТРОГО ПОСОЛА
Кабачки маринованные по-болгарски
Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью"
Консервированная кукуруза на зиму
СОЛИМ КАПУСТУ В ЭМАЛИРОВАННОМ ВЕДРЕ
Кабачковая икра "Царевна"
