Загрузка...
ТАКАЯ ЗАКУСКА ДОЛЖНА БЫТЬ НА КАЖДОМ СТОЛЕ — БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ!
Зимой такая закусочка — идеальна! С лучком, да с картошечкой, да под водочку!
Красота!
Состав и приготовление:
3,5 кг баклажан порезать кубиками, посолить — 85гр. Оставляем в миске на ночь.
На следующий день промываем водой. И бросаем в кипящее растительное масло (300 мл).
Через 20 минут добавляем 2-3 порезанных зубочков чеснока, горький перец и 85 г уксуса. Обжариваем еще 10 минут и закатываем в банки.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Маринованные помидоры за 30 минут
АНАНАСЫ ИЗ КАБАЧКОВ
Огурцы, которые никогда не взрываются!
Варенье из кабачков с лимоном
САЛАТ НА ЗИМУ "ОСТРЯК"
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: ОВОЩНАЯ ИКРА
ПОВИДЛО ИЗ ЯБЛОК
САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ ВАРЕНЬЯ
Лучший рецепт баклажанной икры на зиму
ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ: 23 РЕЦЕПТА
«Пикантная»
Маринованный перец
Помидоры в желе
ВАРЕНЬЕ ИЗ КИВИ И ЛИМОНОВ
Консервируем сладкий перец
Свекольная икра, остренькая и сочная
Консервированный сладкий перец
САХАРНЫЕ ПОМИДОРКИ
Печёные баклажаны с чесноком на зиму
КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД
