Загрузка...

ТАКАЯ ЗАКУСКА ДОЛЖНА БЫТЬ НА КАЖДОМ СТОЛЕ — БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ!


Зимой такая закусочка — идеальна! С лучком, да с картошечкой, да под водочку!

Красота!

Состав и приготовление:

3,5 кг баклажан порезать кубиками, посолить — 85гр. Оставляем в миске на ночь.

На следующий день промываем водой. И бросаем в кипящее растительное масло (300 мл).

Через 20 минут добавляем 2-3 порезанных зубочков чеснока, горький перец и 85 г уксуса. Обжариваем еще 10 минут и закатываем в банки.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

ЗАПРАВКА ДЛЯ СУПЧИКОВ НА ЗИМУ
КАБАЧКОВАЯ ИКРА С МАЙОНЕЗОМ НА ЗИМУ
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ЧЕСНОКОМ - Вкуснятина невероятная! Готовлю каждый сезон!
СОЛИМ КАПУСТУ НА ЗИМУ. 7 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ» (СТЕРИЛИЗАЦИЯ НЕ ТРЕБУЕТСЯ)
ЗАСОЛКА ГРИБОВ ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ
Кимчи из пекинской капусты – ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ОСТРЕНЬКОГО
СОУС САЦЕБЕЛИ ИЗ ТОМАТОВ
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ Невероятно вкусная закуска к мясным блюдам
ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА С ФАСОЛЬЮ
Огурцы и зелёный горошек "Набор для "Оливье"
ЗАКРЫВАЕМ АБРИКОСЫ- 10 РЕЦЕПТОВ!
Домашняя тушенка в банке - и быстрый ужин вам обеспечен
БАКЛАЖАНЫ «КАЙФ ПОД КРЫШЕЧКОЙ»
МАРИНОВАННЫЕ КАПУСТНЫЕ РУЛЕТИКИ Закуска - бомба!!!
Баклажаны по-татарски
ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ ДЛЯ ИММУНИТЕТА
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ И КРАСИВОЕ ЖЕЛЕОБРАЗНОЕ МАЛИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ!!!
ПОМИДОРЫ В ЖЕЛЕ НА ЗИМУ
Салат "Остряк" - ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!!

© 2019 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru