Загрузка...

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ «ОХОТНИЧИЙ»

 

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ «ОХОТНИЧИЙ»

 

Ингредиенты:

2 кг капусты.

По 1 кг:

репчатого лука,

моркови,

помидоров,

сладкого перца.

По 200 г:

сахара,

растительного масла,

уксуса,

соль (по вкусу).

 

С капусты удалить верхние листья, вырезать кочерыжку, тонко нашинковать капусту, руками перемять с солью.

 

Лук, морковь очистить, мелко нашинковать соломкой, морковь можно потереть на крупной терке.

 

Помидоры и сладкий перец зачистить от всего ненужного, нашинковать соломкой.

 

Добавить подготовленные овощи к капусте, влить уксус, всыпать сахар, перемешать и на 30-40 мин оставить, пока не выделится сок.

 

Поставить салат на огонь, после закипания проварить 7-10 мин при помешивании.

 

Далее салат-заготовка «Охотничий» в горячем виде раскладывается по банкам и закатывается.

 

Хранить в погребе.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

ПОМИДОРЫ на ЗИМУ 🍅 Дольками БЕЗ Стерилизации! Самый вкусный и надежный РАССОЛ❗Пальчики оближешь
Варенье из черешни с орехами
РЕЦЕПТ ЗАГОТОВКИ БАКЛАЖАНОВ В ПЕРЕЧНОМ МАРИНАДЕ
Маринованные сливы на зиму, вкусный рецепт без стерилизации
Варенье из апельсинов - неимоверно бархатный вкус! Итальянский рецепт
КАБАЧКОВАЯ ИКРА, заготовка на зиму без стерилизации
"Нежный"
Салат из баклажанов без уксуса
Салат из капусты,хоть сразу ешь,хоть на зиму в банки, одинаково вкусно.
ГОРОХОВЫЙ СУП в банках
Баклажаны по-корейски
15 лучших рецептов огурцов на зиму
Баклажаны, маринованные "под грибы"
Приправа хрен с помидорами
5-ти минутка из жимолости. Вкусная заготовка на зиму
Баклажаны обжаренные с овощами. Рецепт заготовки на зиму
Килька в томате
Баклажаны на зиму по новому, лучшая заготовка! Понравится всем! Слов нет, как вкусно!
ОСТРЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ «МАНЖО»
5 рецептов салатов с крупами на зиму

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru