Загрузка...

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ «ОХОТНИЧИЙ»

 

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ «ОХОТНИЧИЙ»

 

Ингредиенты:

2 кг капусты.

По 1 кг:

репчатого лука,

моркови,

помидоров,

сладкого перца.

По 200 г:

сахара,

растительного масла,

уксуса,

соль (по вкусу).

 

С капусты удалить верхние листья, вырезать кочерыжку, тонко нашинковать капусту, руками перемять с солью.

 

Лук, морковь очистить, мелко нашинковать соломкой, морковь можно потереть на крупной терке.

 

Помидоры и сладкий перец зачистить от всего ненужного, нашинковать соломкой.

 

Добавить подготовленные овощи к капусте, влить уксус, всыпать сахар, перемешать и на 30-40 мин оставить, пока не выделится сок.

 

Поставить салат на огонь, после закипания проварить 7-10 мин при помешивании.

 

Далее салат-заготовка «Охотничий» в горячем виде раскладывается по банкам и закатывается.

 

Хранить в погребе.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

КОМПОТ АССОРТИ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ
МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ЗА 10 МИНУТ
Маринованный перец, фаршированный капустой! Вкуснейшая постная закуска!
ЭТОТ РЕЦЕПТ ПОКОРИЛ ВСЕХ ПРОСТОТОЙ И ВКУСОМ! БЕЗ ЗЕЛЕНИ И ПРЯНОСТЕЙ, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ
ПРОЗРАЧНОЕ ЯБЛОЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
Баклажаны с капустой
Консервируем редисочку на зиму! Очень вкусно!
Огурцы в томатном соке
САЛАТ С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ
Баклажаны в аджике с яблоками
Очень вкусный и простой салат на зиму или консервированная маринованная капуста
Самый Лучший Рецепт Капусты ПЕЛЮСТКА. Маринуем на Зиму Капусту с чесноком и свеклой
Свекольная икра, остренькая и сочная
Аджика: 17 рецептов на любой вкус
Маринованная КАПУСТА Пелюстка! Нереально вкусно и быстро.
Соленые огурцы - на зиму
САЛАТ "ЛЕТО"
Острое лечо «по-болгарски»
Маринованные Хрустящие Кабачки на Зиму! Ароматный и очень вкусный рецепт!
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ ЗА 2 ЧАСА

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru