Загрузка...

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ «ОХОТНИЧИЙ»

 

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ «ОХОТНИЧИЙ»

 

Ингредиенты:

2 кг капусты.

По 1 кг:

репчатого лука,

моркови,

помидоров,

сладкого перца.

По 200 г:

сахара,

растительного масла,

уксуса,

соль (по вкусу).

 

С капусты удалить верхние листья, вырезать кочерыжку, тонко нашинковать капусту, руками перемять с солью.

 

Лук, морковь очистить, мелко нашинковать соломкой, морковь можно потереть на крупной терке.

 

Помидоры и сладкий перец зачистить от всего ненужного, нашинковать соломкой.

 

Добавить подготовленные овощи к капусте, влить уксус, всыпать сахар, перемешать и на 30-40 мин оставить, пока не выделится сок.

 

Поставить салат на огонь, после закипания проварить 7-10 мин при помешивании.

 

Далее салат-заготовка «Охотничий» в горячем виде раскладывается по банкам и закатывается.

 

Хранить в погребе.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Армянская Закуска из Красного Перца/Как Сохранить на Зиму/Очень Вкусно!
Варенье из айвы с тыквой
Зимой себя ХВАЛИЛА за то, что много ЗАКРЫЛА! Салаты из помидоров НА ЗИМУ - ТРИ рецепта!
Помидоры с базиликом
Аджика из фейхоа
Краснодарский соус
Маринованные огурцы в банке с красной смородиной
Перец с чесноком
Баклажаны в томатах
МАРИНОВАННЫЕ АРБУЗЫ на зиму "Классика"! Рецепт вкусных арбузов в банках без уксуса и стерилизации!
4 рецепта заправок для супов
Такие БАКЛАЖАНЫ никогда НЕ НАДОЕДАЮТ. Баклажаны ПО - ГРУЗИНСКИ на зиму, цыганка готовит
Лайф Хак. Кабачковая ИКРА на зиму за 30 минут
Как же это Вкусно!"Настоящая Бомба"Капуста По Корейски/ Чимчи из белокочанной капусты/Как на Базаре!
Безумно вкусный рецепт из баклажанов! Ни одна зима у нас не обходится без этой консервации!
Варенье из одуванчиков рецепт
РЕЦЕПТ находка! Самое простое ПЕЧЕНЬЕ на ВАРЕНЬЕ! ПОСТНАЯ ВЫПЕЧКА, простой рецепт к ЧАЮ!
Краснокочанная капуста маринованная
ХРЕНОДЁР
ГРУЗДИ СОЛЕНЫЕ - 7 РЕЦЕПТОВ

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru