Загрузка...
Татарский пирог «Сметанник»
Татарский пирог «Сметанник».
Это просто классика! Нежно-творожный вкус пирога, но при этом в нем нет ни капли творога. Начинка как крем, очень нежная. И, что не менее важно, её много!
Вам потребуется:
Тесто:
молоко 200мл
растит.масло 1-2 ст.л.
1 яйцо
соль 1ч.л.
сахар 1 ст.л.
сухие дрожжи 1ч.л.
сода на кончике ножа
мука гр. 300.
Начинка:
500 гр. сметаны
4 яйца
6 ст л сахара
Как готовить:
1. Замесить не очень крутое тесто и оставить на час.
2. Взбить слегка яйца с сахаром, добавить сметану и размешать до однородной массы.
3. Тесто раскатать в круг, больше диаметра формы на 2-3см и положить так, чтобы образовались бортики.
4. На тесто выложить начинку. Бортики загнуть.
5. Выпекать 30-40 мин при 200 градусах.
Приятного аппетита!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
«Умное» пирожное
Пирожные "Баунти"
Наполеоны с ванильным пудингом и малиной
Зефирный торт
Как сделать КРАСИВЕЙШУЮ мастику для торта своими руками 4 рецепта
Булочки с корицей «Классический Синнабон»
Топ-7 лучших начинок для пиццы
Чрезвычайно быстрый пирог
Рецепт домашнего печенья
Пресное тесто на сметане
Сырные лепешки с разными начинками
Творожно-малиновый пирог
Шикарный СМЕТАННИК
Самые вкусные сочники
Рецепт торта "Прага" или Пражского торта
Воздушные сырники в духовке
Простой пирог с вишней на кефире
Как быстро и просто сделать очень вкусные беляши
Очень нежный пирог с бананами
Пирожное "Картошка"
