Блинчики с творогом

Блинчики с творогом

📖 Ингредиенты:

Для блинов:

— Молоко — 500 мл.

— Кипяток — 100 — 200 мл.

— Яйцо — 2 шт.

— Мука — 260 г.

— Соль — 0,5 ч. л.

— Сода — 1/4 ч. л.

— Растопленное слив масло — 100 г.

— Сахар — 3 ст. л.

Для начинки:

— Творог — 300 г.

— Джем — 2-3 ст. л.

— Банан — 1 шт.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром и солью венчиком. Влить теплое молоко и добавить соду.

2. Добавить просеянную муку, все тщательно размешать, чтобы не было комочков.

3. Добавить растопленное сливочное масло и кипяток. Перемешать.

4. Выпекать на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.

5. Приготовить начинку, хорошо смешать творог с джемом или сахаром.

6. Банан нарезать тонкими ломтиками.

7. На каждый блинчик выложить по 1 ст. л. начинки и несколько ломтиков банана. Свернуть конвертиком или трубочкой.