Загрузка...

Торт медовый с черносливом





Ингредиенты:
Для теста:
– 3 яйца
– 2 столовые ложки меда
– 1/2 стакана сахара
– 120 г мягкого масла
– щепотка соли
– 1 чайная ложка соды с горочкой
– мука

Для крема:
– 500 г 20-25% сметаны
– сахар – по вкусу
– ванилин
– чернослив




Итак, готовим тесто.
Для этого Вам необходимо яйца, мед, сахар, сливочное масло и щепотку соли смешать в кастрюльке.

Кастрюльку поставить на маленький огонь и хорошо прогреть, постоянно помешивая.

Добавить 1 чайную ложку соды с горочкой.

Смесь должна увеличиться в объеме и подняться “шубой”.

Убрать с огня, слегка остудить и постепенно вмешать муку, чтобы образовался липковатый ком.

Этот ком выложить на доску, добавить еще немного муки, чтобы тесто легко раскатывалось.

Разделить на 6 колобков, пока тесто теплое, послушное, и быстро их раскатать.

Раскатываем чуть больше той крышки от кастрюли, с помощью которой будем после выпечки вырезать ровненькие коржи.

Обрезки пойдут на крошки для обсыпки.

Пекутся коржи просто моментально, не перерумянивайте их. Они должны быть светло-рыженькими.

Сразу прослаиваем их сметанным кремом, предварительно выложив порезанный кусочками чернослив.

Для крема Вам нужно просто взбить сахар со сметаной и к нему добавить ванилин.

Верх и бока торта также промажьте кремом и обсыпьте крошками от обрезков коржей.

Ну и в заключение уберите его в холод для пропитки.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Брауни с творогом и вишней - Очень простой и необычный рецепт!
САЛАТ «ЦЕЗАРЬ»: 5 РЕЦЕПТОВ НА ВЫБОР
КАРТОШКА В РУКАВЕ - ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ ДЛЯ ГАРНИРА!
Моя палочка-выручалочка, когда в доме остаётся много ягод
Куриные шашлычки на шпажках
ШОТЛАНДСКИЙ СПИРАЛЬНЫЙ ПИРОГ
Творожный торт с киви
Новогодний тортик "Тропиканка" - Нежный и легкий!
Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости. Очень вкусный
МАНТЫ — 6 СУПЕР ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС
Картофель «Буланжер» - Французский рецепт, покоривший мир своей простотой и необычайным вкусом!
Яблочный штрудель
Лёгкий рецепт скумбрии в духовке
Картофель к праздничному столу
Салат, который не надо варить
Пирог "Домашнее чудо". Чем больше сыра, тем вкуснее!
Тесто для заливного пирога с мясом
Нежнейший пирог-десерт из манки и морковки - просто тает во рту
ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ «НАПОЛЕОН»
Сумасшедший пирог "Crazy Cake"

© 2020 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru