Вкусный джем из слив

Вкусный джем из слив.

 

Это необычный и очень вкусный рецепт, обязательно попробуйте!

 

Ингредиенты:

 

сливы 0,5 килограмма

корица 4 палочки

сахарный песок 250 грамм

белое сухое вино 100 мл.

миндаль 100 грамм

молотая корица 1 чайная ложка

 

Приготовление:

 

Сливы помыть, обсушить и нарезать дольками.

 

Все ингредиенты для джема смешать в огнеупорной форме. Оставить на час, пока сливы пустят сок.

 

После запечь сливы в духовом шкафу при температуре 170 градусов в течение 1 часа.

 

Можно импровизировать добавлять в джем еще гвоздику. Использовать красное вино, добавлять амаретто, шоколад…

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!