Вместо шашлыка на праздничный стол или вкусный ужин! Почему я не знала этот рецепт раньше

Рецепт:

мясо 2 кг, свиная шейка.

надрезаем мясо не до конца.

жарить на хорошо разогретую сковороду, без масла.

на сильном огне до золотистого цвета, с двух сторон.

3 большие луковицы.

кетчуп 3 ст.л.

горчица 1 ст.л.

растительное масло 50 мл.

сушеный розмарин.

соль 1.5 ч.л.

яблочный уксус 2-3 ст.л.

консервированный ананас, сок 100 мл.

пергамент.

в заранее разогретую

духовку t 200°С 35-40 минут.

t 200°С 5-10 минут.

Это мясо просто тает во рту! Очень простой и вкусный рецепт, который понравится вашей семье и друзьям.

Приятного аппетита!

https://youtu.be/w0_6hgR8dG8?si=JNbLWixIBLSv4bko