Загрузка...

Гречаники

Гречаники

 Забирай рецепт в копилку!

 Ингредиенты:

 Мясо — 500 г

Гречневая крупа — 150 г

Яйца — 2 шт.

Лук — 2 шт.

Томатный соус — 200 г

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Мука — для панировки

Растительное масло — для обжаривания

 Приготовление:

 1. Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.

2. Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей.

3. Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.

4. Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать.

5. Из фарша сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить полученные гречаники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

6. Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

7. Влить томатный соус и прогреть. Домашний томатный соус можно заменить покупным томатным соусом или томатной пастой, разведенной с водой в соотношении 1:1.

8. В сковороду с соусом выложить гречаники, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне в течение 20–25 минут. Готово!

 

Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Запечённые баклажаны с грибами и перцем
Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости - Очень вкусный!
ДОЛЖНО БЫТЬ В КОПИЛКЕ КАЖДОЙ ХОЗЯЙКИ 😉 Рыба в фольге
КУРИНАЯ БЛЮДО ПО-КАПИТАНСКИ ЗА 30 МИНУТ🔥
Заливное из курицы с овощами
Нежный кальмар в сметанном соусе
Салат «Северный полюс» к Новому году
ГОСТИ ЧУТЬ НЕ ПОДРАЛИСЬ за этот САЛАТ. Его ОБОЖАЮТ все ЭТОТ РЕЦЕПТ САЛАТА. САЛАТ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
ГОРБУША ПОД СЫРОМ
хрустящие рисовые крекеры (необжаренные, безглютеновые закуски, идея полезного десерта
Вкусное, сочное, ароматное мясо в мультиварке
Картофельные котлеты с грибной подливкой
Картошка, запеченная в чесночном масле
Салат "Гнездо глухаря"
Шашлык в лимонном соке
Вкуснейший САЛАТ на Праздничный Стол. Без Майонеза! РЕЦЕПТ этого Салата будут просить все гости.
Нежная запеканка из куриного филе - cытно, вкусно и просто
Закусочный тортик Крекер Крабовый
НАСТОЯЩИЙ ПЛОВ
Те самые синнабон с корицей

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru