Загрузка...

Заготовка компота из айвы на зиму

Заготовка компота из айвы на зиму

 

Сколько компотов вы перепробовали за последнее время? Но был ли в их числе компот из айвы? Не компот, где этот фрукт был в компании с другими, а просто где айва была неповторимой и единственной? Попробуйте!

 

Ингредиенты на 3 л.:

1 кг айвы (почищенной и нарезанной)

350 — 400 г сахара

2 л воды

 

Приготовление (1 ч 30 мин):

 

1. Айву тщательно очистить от шершавого слоя и помыть.

 

2. Не срезайте кожуру с айвы – она даст компоту весь свой аромат.

 

3. Разрезать плоды на 4 части и вырезать серединки с семечками.

 

4. Нарезать четвертинки айвы на красивые дольки. Для того чтобы дольки не потемнели добавьте в воду для хранения лимонной кислоты или сок лимона.

 

5. Сироп сварите для каждой банки, за раз выйдет 2-3 банки. В кастрюлю наберите 2-2.3 л фильтрованной воды и дайте ей закипеть.Добавьте 350-400 грамм сахара и размешайте его.

 

6. Выкложите 1 кг айвы дольками (можно чуть больше) и дать покипеть на медленном огне минут 7-10. Если айва очень спелая и начнет развариваться, то хватит 7 минут.Если айва зеленоватая, то проварите минут 10-12 и попробуйте. Можно добавить в компот лимон — по вкусу.

 

7. Подготовьте стерильные банки и крышки.

 

8. Выложите в банку нарезанные дольки и залейте до самого верха жидкостью.Закатайте банки крышками закаточной машинкой.Переверните крышкой вниз и тщательно укутайте теплым одеялом на сутки для дополнительной стерилизации.

 

9. Готовый компот храните в прохладном месте.

 

Компот из айвы на зиму готов. Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Фаршированный перец на зиму, с морковью и капустой
КТО ПРОБОВАЛ - БЕЗ РЕЦЕПТА НЕ УХОДИТ‼️(РЕЦЕПТ ПОД ВИДЕО). МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ. И заливка съедается
Баклажаны по-херсонски
Этот салат я консервирую на зиму уже 5 лет - ем его зимой так же, как и летом *лучший рецепт*
ПЕРЕЦ ЖАРЕННЫЙ НА ЗИМУ
ОБАЛДЕННЫЙ УЗБЕКСКИЙ САЛАТ На ЗИМУ💯Готовим 30 ЛЕТ☑️ Понравится Всей Семье‼️
Самый Вкусный Рецепт Лечо с Огурцами! Заготовки на Зиму!
САЛАТ НА ЗИМУ "ОСТРЯК"
15 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОРОВ
Помидоры маринованные со сливами
Зимняя заготовка "Баночка Здоровья"
БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ! ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ! ЗИМОЙ ЖАЛЕЛА ЧТО СДЕЛАЛА МАЛО! #салатназиму / Квашеная капуста
Заготовка «Борщ - 3 минуты и готово»
Лечо из баклажанов
Как приготовить маринованные грибы
Рецепт - из баклажан по-армянски
Абрикосовое варенье. Самое вкусное и красивое
Баклажаны - бантики
КОМПОТ АССОРТИ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ
Варенье из черешни с орехами

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru