Загрузка...

Закуска «Сельдь по-корейски»

Закуска «Сельдь по-корейски».

 

Ингредиенты:

 

Килограмм свежей или замороженной сельди

Пять луковиц (можно взять больше)

80 мл. уксуса

Полстакана растительного масла

Чайная ложка душистого перца-горошка

Две чайных ложки красного молотого перца

Столовая ложка томатной пасты

Столовая ложка соли

 

Приготовление

 

Растительное масло и томатную пасту смешать, поставьте на огонь и довести до кипения. Влить уксус, накрыть крышкой и снять с огня. Пусть маринад потихоньку остывает.

Лук нарежьте широкими крупными кольцами. Берите лука больше, чем указано в рецепте, он получается очень вкусным!

Перец-горошек нужен именно душистый, а не черный, иначе получится острый маринад и не такой душистый. Вместе с молотым красным перцем отправляем перец-горошек в остывший маринад. Добавляем соль, перемешиваем.

Сельдь разделайте на филе (кожу можно не снимать), нарежьте кусочками.

В кастрюлю или в другую емкость выложите слоями сельдь, лук, маринад. Чередуйте пока не закончатся продукты. Накройте перевернутой тарелкой, поставьте небольшой грузик, уберите в холодильник. Через несколько часов закуска будет готова, но лучше выдержать ее ночь – получится еще вкуснее.

 

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Бургеры с курицей и сметанным соусом
Самая вкусная морковь по-корейски
ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ — ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ!
‍Домашний плавленый сыр с шампиньонами - нереальная вкуснятина
Шпроты по-домашнему из кильки,в масле и чае. Вкуснятина!!!
ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ШПРОТЫ
Сосиски, запечённые в домашнем тесте 😋
Закуска "Пекинская мозаика" - просто, красиво и вкусно!
ЗАКУСОЧНЫЕ БУТЕРБРОДИКИ
Необычная закуска с крекером "Хрустящие шарики". Гости будут в полном восторге
Треугольники из лаваша с творогом
Ленивый пирог из батона, колбасы и сыра. Готовится быстро и просто, съедается за пару минут!
Квасим капусту ! Самые лучшие рецепты
КАК КРАСИВО УКРАСИТЬ ВАШ СТОЛ ХОЛОДНЫМИ ЗАКУСКАМИ
Как сделать домашний сыровяленный сервелат "Коньячный"
ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ «ЛЮБИМАЯ»
Как приготовить самую вкусную цветную капусту в мире: лучше я не пробовал!
Помидоры под сыром
Дoмашний твopoг из кислoгo мoлoка
Пицца с салями, грибами и помидорами

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru