Загрузка...

Замена колбасе – куриный рулет

Замена колбасе – куриный рулет

 

Ингредиенты:

1 кг куриного филе,

25 г. желатина,

2 зубчика чеснока,

соль,

паприка,

чёрный молотый перец,

сухие травы.

 

Приготовление:

 

Филе нарезать небольшими кусочками, чеснок натереть на мелкой тёрке.

 

Все ингредиенты хорошо перемешать, выложить на пищевую плёнку и плотно замотать в несколько слоёв (7-10 для прочности), сформировав брусок.

 

Положить в воду и варить 1 час.

 

Слить воду и дать остыть до комнатной температуры.

 

Убрать в холодильник полностью остыть и застыть.

© 2022 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru