Загрузка...

Домашняя тушенка в банке — и быстрый ужин вам обеспечен

Заготовив впрок несколько баночек качественной тушеночки, вы автоматически упрощаете себе приготовление ужина или обеда в будущем. Особенно это ценно, когда нет времени что-то выготавливать, а вся семья уже в сборе и с нетерпением ждет приглашения к столу. Тушенка хорошо сочетается с любыми кашами, макаронами, картошкой, приготовление которых не занимает много времени. Также тушенку можно добавлять в супы, да и просто скушать с хлебом)

Нам понадобится:

килограмм свинины

200 грамм сала

столовая ложка соли

лаврушка и черный перец горошком.

Ход действий:

1. В чистые, сухие банки (стерилизовать не обязательно) кладем по лаврушке и несколько горошин перца.

2. Мясо нарезаем кусками средней величины, солим, перемешиваем и раскладываем по подготовленным банкам, плотно не утрамбовываем и до верху не докладываем пару сантиметров.

3. Накрываем банки с мясом железными крышками и ставим их на решетку в ХОЛОДНУЮ духовку, под низ надо поставить противень с небольшим количеством воды. Включаем на 250 градусов и ждем когда в банках закипит выделившийся сок. Как только заметили процесс кипения, прикручиваем духовку до 150 градусов и томим мясо 3 часа.

4. Ближе к концу приготовления мяса берем сало, нарезаем его очень меленькими кусочками, помещаем в сковородку и вытапливаем жир.

5. По прошествии положенного времени, достаем банки с мясом из духовки, заливаем доверху жиром, который вытопился из сала, накрываем крышками, которые были на банках в духовке и закатываем. Переворачиваем и пусть так постоят пару часов. Затем возвращаем в нормальное положение, чтобы жир застыл сверху тушенки.

Пусть вам будет вкусно!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Маринованные помидоры "Людмила".
ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ В СОБСТВЕННОМ СОКУ!!!ГОТОВЛЮ ЭТУ ЗАГОТОВКУ КАЖДЫЙ ГОД-ВКУСНО ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!
Фасоль в томате
Заготовка «Борщ- 3 минуты и готово»
Очень вкусный рецепт малинового варенья
Лечо с кабачками на зиму
Помидоры по корейски, быстро, вкусно
​​ЖЕЛЕ ИЗ АБРИКОСОВ НА ЗИМУ
5 новых и удивительно вкусных салатов из отварной свеклы, которыми можно наслаждаться круглый год
Салат Кубанский на зиму
Грибной порошок.
Варенье из Арбузных Корок на Зиму! Самые вкусные Цукаты!
ЧУДО-ДЫНЯ НА ЗИМУ
Баклажаны по-херсонски
Овощное ассорти из помидор и огурцов на зиму
ДОМАШНЯЯ ТУШЕНКА СВОИМИ РУКАМИ. БЫСТРО, ЛЕГКО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ НА МИНЕРАЛКЕ 🌿
Заготовка «Борщ- 3 минуты и готово»
СЕМЬ РЕЦЕПТОВ САМОГО ВКУСНОГО ЛЕЧО, КОПИЛКА ПРОВЕРЕННЫХ РЕЦЕПТОВ!
Маринованные грузди без горечи//два вкуса

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru