Запомните этот РЕЦЕПТ и Быстрее ГОТОВЬТЕ! Самая Вкусная ОКРОШКА! | Рецепт Окрошки на Кефире

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ✅

Если честно, то я всегда все делаю на глаз и количество используемых продуктов тоже на глаз.Нарезаем мелким кубиком свежие огурцы.

Далее таким же кубиком нарезаем редис

Заранее отвариваемся картофель в мундире. Затем уже остывший чистим его и нарезаем таким же кубиком.

Нарезаем луковицу мелко

Далее советую взять вкусную вареную колбасу и нарезаем опять таки небольшим кубиком

Заранее отвариваем яйца и мелко мелко нарезаем.

И далее я кладу много зелени. У меня это петрушка, укроп и зелёный лук. Петрушку и укроп нашинковать очень мелко

Все овощи между собой немного перемешать.

Я заливаю все это кефиром. У меня кефир жирностью 1,5 процента и уже исходя из консистенции я добавляю кипяченую холодную воду. На глаз. Довожу до нужного мне состояния. В конце я обязательно кладу немного сметаны и перемешиваю.

Затем окрошку солю

И уже в самом конце по вкусу добавляю горчицу. Она придаёт нотку пикантности и только подчёркивает прекрасный вкус.

Ну и собственно освежающая летняя окрошка готова