Загрузка...

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром







Блюда из кабачков

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром, — очень лёгкое, полезное блюдо. Из сочных, спелых овощей оно получается изумительно вкусным. Расход продуктов дан для небольшой порции. Попробуйте обязательно!

   

Для приготовления кабачков, запеченных с помидорами и сыром, понадобится:
помидоры — 1-2 шт.;
кабачок — 200-250 г;
перец болгарский сладкий — 1 шт.;
сметана — 20 г;
молоко — 2,5 ст. л.;
яйцо — 1 шт.;
сыр твердый — 25-30 г;
специи, перец черный молотый, соль — по вкусу.

Кабачок нарезать кружочками толщиной примерно около 0,5 см (при желании кожуру с кабачка можно снять).

Сладкий болгарский перец очистить от семян. Помидоры и перец нарезать, как и кабачок, кружочками. В форму для запекания выложить нарезанные овощи вертикально, чередуя их друг с другом.

Овощи посолить, посыпать специями (травками) и черным молотым перцем, смазать сметаной.

К яйцу добавить молоко, немного посолить и поперчить.

Хорошо взбить вилкой.

Сверху посыпать овощи сыром, натёртым на мелкой терке, и залить молочно-яичной смесью.

Кабачки с помидорами, перцем и сыром запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут.

Подать в горячем виде со сметаной или любимым соусом. Обязательно приготовьте наивкуснейшие, очень нежные кабачки, запеченные с помидорами и сыром!

Приятного Вам аппетита!

Автор рецепта Елена Калинина.

Загрузка...

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Мясо, тушеное с шампиньонами и сладким перцем
Картофельные зразы с грибами
КАРТОФЕЛЬ С МЯСОМ ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Гречневая каша с фаршем в мультиварке
Гречневая каша по-купечески
Обалденный рулет из скумбрии
АРОМАТНЫЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ
Оригинальный рецепт омлета по-итальянски
Просто нереально вкусная курица
ЗАПЕКАНКА "МЕЧТА МУЖА"
КОТЛЕТКИ С КАРТОШКОЙ В СМЕТАНО-ТОМАТНОМ СОУСЕ
Яйца в пуховом гнезде. Нежнейший завтрак – в восторге вся семья!
Это блюдо из фарша затмит любые котлеты! 25 минут в духовке — и этот шедевр готов!
ГОВЯДИНА ПО-КУПЕЧЕСКИ
"Ленивые" ножки
Творожно-яблочная запеканка с ароматом корицы
МЯСО С КАРТОФЕЛЕМ В РУКАВЕ
Запеканка из куриного филе с овощами «Нечего делать» - просто и оччень вкусно!
Фаршированная картошечка это эффектное, аппетитное и очень ароматное блюдо
Обязательно приготовьте! Это так вкусно!!!

© 2018 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru