Загрузка...

ПРАЖСКОЕ САЛО В ПАКЕТАХ — НУ, ОЧЕЕЕЕЕНЬ ВКУСНО!

Ингредиенты
свиная грудинка-1.5кг.
чеснок-1-2головки.
чёрный перец крупного помола
приправа для свинины
соль




Как приготовить
Свиную грудинку разрезать на куски .
Чеснок измельчить в блендере или через чеснокодавилку.
Грудинку натереть солью, приправой, перцем и чесноком.
Дать настоятся около часа.
Взять целофановые пакеты вставить один пакет в другой и положить в них грудинку.
(У меня было 4 кусочка грудинки, я положила по два кусочка в пакет.)
Из пакетов удалить воздух и завязать их.
Пакеты с грудинкой положить в кастрюлю с холодной водой, накрыть кастрюлю крышкой, поставить на огонь. (Пакеты при варке не лопнут!)
Когда вода закипит, убавить огонь, чтобы вода кипела не сильно.
Варить на медленном огне 2 часа.
Выключить огонь, и оставить остывать грудинку в воде в которой варилась.
Когда остынет, вынуть грудинку из пакетов.
Завернуть в фольгу и убрать в холодильник чтобы хорошо охладилась.

Лучше на ночь.

Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

РОЛЛЫ ИЗ ЛАВАША С КРАСНОЙ РЫБОЙ
Слоеный пирог из лаваша с творогом сыром и зеленью
КАБАЧКИ С ЧЕСНОКОМ
САЛЬТИСОН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ
ПЕЧЕНОЧНЫЙ РУЛЕТ
ЯЙЦА ПО-ШОТЛАНДСКИ
ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ — ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ!
КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША "ЛАЗАНЬЯ"
РУЛЕТ «СЕЛЬДЬ В ШУБЕ»
ВКУСНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ
КАК ЗАСОЛИТЬ СЕЛЕДКУ ДОМА. БЫСТРЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ
ТОР — 11 РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ САЛА!
ДОМАШНЯЯ БУЖЕНИНА ИЗ СВИНИНЫ
СЛИВОЧНЫЙ ДОМАШНИЙ СЫР
ПО-ТУРЕЦКИ БАКЛАЖАНЫ — ОБАЛДЕННО ВКУСНО И ОРИГИНАЛЬНО!!!
МРАМОРНОЕ МЯСО — ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНО И СМОТРИТСЯ, ИЗУМИТЕЛЬНО…
Рецепт соленого сала с чесноком
Быстрый рецепт засолки сала
Ну очень вкусная маринованная скумбрия! М-м-м!

© 2017 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru