Супербыстрая пицца в духовке с любой начинкой
Это вкусная и очень простая в приготовлении пицца, которую можно сделать на любой вкус.
Ингредиенты:
100г сыра твердого
2 яйца
9-10ст.л. муки
по 4 ст.л. сметаны и майонеза
2-3 ст.л. томат-пасты
продукты для начинки
соль
Способ приготовления:
Яйца разбить в миску, добавить майонез и сметану, перемешать до однородности, слегка взбить венчиком или вилкой. Всыпать в смесь просеянную муку, снова до однородности все перемешать – тесто должно получиться жидким. Смазать растительным или оливковым маслом противень для запекания, либо застелить его пергаментом и смазать уже пергамент (так будет удобнее доставать пиццу), вылить тесто, разровнять его при помощи ложки. Аккуратно смазать тесто томат-пастой, посыпать зеленью сушеной, выложить продукты для начинки, к примеру, это может быть самый простой вариант – кружки колбасы, маслины, соленые огурчики. Поставить пиццу в нагретую до 180 градусов духовку, выпекать 8-10мин, затем посыпать пиццу тертым сыром, снова поставить в духовку и готовить до его расплавления. Приятного аппетита!
