Загрузка...
ОСТРЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ «МАНЖО»
Ингредиенты:
Помидоры — 1,5 кг
Баклажаны — 1 кг
Сладкий перец — 1 кг
Лук репчатый — 500 г
Морковь — 150 г
Растительное масло — 100 мл
Сахар — 50 г
Уксус — 50 мл
Соль — 50 г
Чеснок — 1 головка
Острый перец — 1 шт.
Перец черный молотый — 1 ч. ложка
1. Овощи почистить. Баклажаны порезать кружочками, а сладкий перец и лук — соломкой. Помидоры, морковь, острый перец и чеснок перекрутить на мясорубке.
2. К овощам добавить сахар, черный перец, уксус, соль и растительное масло. Закипятить и тушить на слабом огне сорок минут. Готовый манжо разложить в простерилизованные литровые банки и закатать.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Быстрая капуста
Острая закуска из помидоров
Тушёная КАПУСТА на зиму. Для пирогов и на гарнир
БОМБИЧЕЧКИЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ УЙДЁТ ДО ЗИМЫ, ДЕЛАЮ ВСЕГДА МНОГО!
ЩИ НА ЗИМУ
Салат "Гениальный", потому что очень простой
Тушенка из свинины, готовим дома.
Помидоры "Царские"
АДЖИКА НА ЗИМУ — ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ!
Клубника в Собственном Соку. Ароматная Клубника Круглый Год
Варенье из апельсинов - неимоверно бархатный вкус! Итальянский рецепт
Персики в сиропе на зиму! Вкусные персики в сиропе на зиму для пирогов, тортов и других десертов!
БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ
ТОП-10 КРУТЫХ РЕЦЕПТОВ ЛЕЧО
Острый салат на зиму "Манжо"
САЛАТ "ЛЕТО"
ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ С ПОМИДОРАМИ
ЯБЛОКИ МОЧЕНЫЕ
Хрустящая квашеная капуста. Классический рецепт
Заготовка «Борщ- 3 минуты и готово»
