Загрузка...
3акуска из баклажан и перца
3акуска из баклажан и перца
Сладкий перец и баклажаны (по 1 плоду) для заготовки по-азербайджански сначала пекут на огне и очищают от кожицы, а перец – и от семян. Помидоры (2 шт.), предварительно ошпарив и очистив от шкурки, и репчатый лук (головку) нарезают кружками и поджаривают на растительном масле. Овощи выкладывают в кастрюлю слоями, пересыпая зеленью и толченым чесноком. Солят по вкусу, тушат, а затем расфасовываю горячую массу по банкам. Укупоривают и дают остыть под одеялом.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Заготовка овощного ассорти на зиму
Персиковое варенье с мятой
ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ «НЕЖЕНКА» СО СГУЩЕНКОЙ
КАБАЧКИ «КАК ГРУЗДИ» НА ЗИМУ
ПОМИДОРЫ ПО-ПОЛЬСКИ
БАНОЧКА ВИТАМИНОВ
КАПУСТНЫЙ САЛАТ "БЕЛОЦЕРКОВСКИЙ"
САЛАТ "ПРОСТО ГЕНИАЛЬНЫЙ"
Как мариновать белые грибы
ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ
Повидло сливовое
Салат "БЕРЕГИСЬ, ВОДКА!"
Огурцы в томатном соке
"Нежный"
Варенье из облепихи
Прозрачное варенье из яблок - такое вкусное и красивое
Быстрая капустка - 15 минут и готово!
Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!
ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ АССОРТИ НА ЗИМУ
МАРИНОВАННЫЕ КАПУСТНЫЕ РУЛЕТИКИ Закуска - бомба!!!
