Загрузка...
3акуска из баклажан и перца
3акуска из баклажан и перца
Сладкий перец и баклажаны (по 1 плоду) для заготовки по-азербайджански сначала пекут на огне и очищают от кожицы, а перец – и от семян. Помидоры (2 шт.), предварительно ошпарив и очистив от шкурки, и репчатый лук (головку) нарезают кружками и поджаривают на растительном масле. Овощи выкладывают в кастрюлю слоями, пересыпая зеленью и толченым чесноком. Солят по вкусу, тушат, а затем расфасовываю горячую массу по банкам. Укупоривают и дают остыть под одеялом.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Самый Вкусный Рецепт Лечо с Огурцами! Заготовки на Зиму!
"Блаженство"
ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Заправка для борща без стерилизации
Аджика с яблоком и болгарским перцем
Маринованные помидорчики черри на зиму
Быстрая маринованная капуста за 2 часа
Очeнь быстрая капустка - 15 минут и готово!
Компот мультифрукт
Маринованные гогошары с медом на зиму
ПОМИДОРЫ ОТ КОТОРЫХ ВСЯ МОЯ СЕМЬЯ ПРОСТО БЕЗ УМА!
Сырой клубнично-малиновый джем
Закатка груш на зиму
Маринованый болгарский перец с хреном (коренья)
БАКЛАЖАНЫ МАРИНОВАННЫЕ «ПОД ГРИБЫ»
МАРИНОВАННАЯ ТЫКВА — ЭСТОНСКИЙ АНАНАС
Салат ГЛОБУС
ЛЕЧО Анкл Бенс
КВАШЕНАЯ КАПУСТА с секретом! Старый рецепт! Хрустит даже через год!‼️
Кабачки, консервированные с морковью