Загрузка...

3акуска из баклажан и перца

3акуска из баклажан и перца

 

Сладкий перец и баклажаны (по 1 плоду) для заготовки по-азербайджански сначала пекут на огне и очищают от кожицы, а перец – и от семян. Помидоры (2 шт.), предварительно ошпарив и очистив от шкурки, и репчатый лук (головку) нарезают кружками и поджаривают на растительном масле. Овощи выкладывают в кастрюлю слоями, пересыпая зеленью и толченым чесноком. Солят по вкусу, тушат, а затем расфасовываю горячую массу по банкам. Укупоривают и дают остыть под одеялом.

 

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

АДЖИКА ИЗ СЛИВЫ
ДОМАШНЯЯ ТУШЕНКА СВОИМИ РУКАМИ. БЫСТРО, ЛЕГКО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Консервированные «Огурцы-чили»
Заготавливаю КАЖДЫЙ ГОД по 60 БАНОК! САМАЯ ВКУСНАЯ БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА НА ЗИМУ! БОРЩЁВКА ДОМАШНЯЯ
"А - ЛЯ АНАНАСЫ" маринованные кабачки
ПОМИДОРЫ по-Корейски! Лучшая ЗАКУСКА из Помидоров за КОПЕЙКИ! Вы обязаны попробовать эту ВКУСНЯТИНУ!
МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА ЗА СУТКИ
ОСТРАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ
Маринованные баклажаны, начиненные зеленью
​​БАКЛАЖАНЫ ПО-БАКИНСКИ
В ОДНОЙ БАНКЕ КОМПОТ И ВАРЕНЬЕ КОНЦЕНТРАТ ИЗ ВИШНИ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
ЛУЧШИЙ болгарский перец на зиму. САМЫЙ ПРОСТОЙ СПОСОБ!
КВАШЕНАЯ КАПУСТА "ЛИМОННАЯ"
ШАКАРОБ!!!Зимой жалела что мало приготовила/ Проверенный рецепт✔
Компот из сливы
Янтарное варенье из груш с лимоном и гвоздикой! Пряное цукатное варенье из груш!
Маринованные огурцы с кетчупом
Варенье из айвы классическое
ЗАКУСКА АРМЯНСКАЯ НА ЗИМУ
КОМПОТ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru