Загрузка...
3акуска из баклажан и перца
3акуска из баклажан и перца
Сладкий перец и баклажаны (по 1 плоду) для заготовки по-азербайджански сначала пекут на огне и очищают от кожицы, а перец – и от семян. Помидоры (2 шт.), предварительно ошпарив и очистив от шкурки, и репчатый лук (головку) нарезают кружками и поджаривают на растительном масле. Овощи выкладывают в кастрюлю слоями, пересыпая зеленью и толченым чесноком. Солят по вкусу, тушат, а затем расфасовываю горячую массу по банкам. Укупоривают и дают остыть под одеялом.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Помидоры с морковной ботвой
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ДЛЯ СУПОВ: ЗАМОРОЗКА
ЗАКУСКА ОСТРАЯ С БАКЛАЖАНАМИ
МАРИНОВАННЫЙ ВИНОГРАД
Чай из плодов шиповника и боярышника с мелиссой
Обалденные малосольные огурцы с яблоками за один день!
Салат "Разносол"
ЧУДО-ДЫНЯ НА ЗИМУ
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ
Заготовка грузинской аджики на зиму
Салат «Кабачок – крутой бочок»
САЛАТ "ВЛЮБЛЕННАЯ ФАСОЛЬ"
КАБАЧКИ СУШЕНЫЕ
САЛАТ "ОКТЯБРЬСКИЙ" ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ
БАКЛАЖАНЫ ОГОНЕК
Варенье из айвы классическое
Консервированная кукуруза на зиму
ГРИБЫ МАРИНОВАННЫЕ, САМЫЕ ВКУСНЫЕ
"Блаженство"
Сахарные помидорки
