Загрузка...
3акуска из баклажан и перца
3акуска из баклажан и перца
Сладкий перец и баклажаны (по 1 плоду) для заготовки по-азербайджански сначала пекут на огне и очищают от кожицы, а перец – и от семян. Помидоры (2 шт.), предварительно ошпарив и очистив от шкурки, и репчатый лук (головку) нарезают кружками и поджаривают на растительном масле. Овощи выкладывают в кастрюлю слоями, пересыпая зеленью и толченым чесноком. Солят по вкусу, тушат, а затем расфасовываю горячую массу по банкам. Укупоривают и дают остыть под одеялом.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Закуска из помидоров с луком к шашлыку
САЛАТ "ПРОСТО ГЕНИАЛЬНЫЙ"
Кабачки в томатном соусе
САЛАТ БАКАТ ИЗ БАКЛАЖАН НА ЗИМУ
Помидоры "Пальчики оближешь"
Острое лечо «по-болгарски»
АБХАЗСКАЯ АДЖИКА
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ И КРАСИВОЕ ЖЕЛЕОБРАЗНОЕ МАЛИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ!!!
Острая капуста маринованная с хреном
Острое лечо «по-болгарски»
Консервированные персики - фантастический десерт
Лисички, маринованные с чесноком на зиму
ПОМИДОРЫ, КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОЛОВИНКАМИ. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!!!
БАКЛАЖАНЫ «КАЙФ ПОД КРЫШЕЧКОЙ»
ПРЯНАЯ ИКРА ИЗ ГРИБОВ
ЯБЛОКИ МОЧЕНЫЕ
БАКЛАЖАНЫ С КАПУСТОЙ НА ЗИМУ
КАПУСТНЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ «ОСЕННИЙ»
ГОТОВИМ НАЛИВКУ «ЧЕТЫРЕ НА ЧЕТЫРЕ»
Черная смородина без варки – летняя свежесть и польза
