Загрузка...
БАКЛАЖАНЫ В ОСТРОМ СОУСЕ «АХ,ЛЕТО!»
Любимая заготовка моего мужа. Просит побольше закрыть!Уходит салат самый первый!Готовить легко, без заморочек. Запах при готовке-просто бомба!!!
2 кг баклажанов
2 кг помидоров
1 кг сладкого перца
3 острых перца
3 головки чеснока(~160 г)
1 стакан воды
1 стакан растительного масла
1 стакан сахара
1 стакан уксуса 9%
3 столовые ложки с горкой соли (по вкусу)
Выход: около 5 литров
Пропустить через мясорубку помидоры, сладкий перец, острый перец, чеснок.
Поставить на огонь.
Добавить воду, соль, сахар и варить 20 минут.
Баклажаны нарезать кружками толщиной 2-3 см и заложить в соус, варить 20 минут, затем влить масло,
уксус и прокипятить еще 5 минут.
Массу горячей разлить по стерилизованным банкам и закатать. Укутать до полного остывания.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Заготовки из фарша в морозилку‼️ЗАМОРОЗКА полуфабрикатов
Салат из Свёклы на Зиму «АЛЁНКА». Рецепт из СССР. Это будет Ваша Любимая ЗАГОТОВКА из Свеклы на Зиму
Кабачки в остром соусе на зиму
БОМБИЧЕЧКИЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ УЙДЁТ ДО ЗИМЫ, ДЕЛАЮ ВСЕГДА МНОГО!
КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ "БОМБА"
Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
ВИШНЯ В СОБСТВЕННОМ СОКУ
7 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЛЕЧО
"Завтрак туриста” с перловой крупой
Гурийская капуста (Кавказская кухня)
Соленые огурцы под капроновой крышкой на зиму. 2 способа ✅
Этот салат я консервирую на зиму уже 5 лет - ем его зимой так же, как и летом *лучший рецепт*
Капуста маринованная с острым перцем, рецепт в банке
БЕЗ химии! ДОМАШНИЙ НАТУРАЛЬНЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ СОК! Хранение 12 месяцев
Зимой вкуснее, чем летом! СУПЫ в банке - 5 рецептов! 15 МИНУТ вместо 2 часов! Заготовки НА ЗИМУ
ПОМИДОРЫ В СНЕГУ.
Маринованные грузди без горечи
Свекла с хреном и чесноком
Итальянский томатный соус с базиликом
Переросшие огурцы в дело! Хрустящие огурчики по-польски, салат из огурцов на зиму.
