Загрузка...
Баклажаны с фасолью.
Баклажаны с фасолью.
***************************
2 кг баклажанов
1 кг фасоли
0,5 кг моркови
0,5 кг болгарского перца
1,5 кг помидоров
3 луковицы
200 г чеснока
0,5 литра раст.масла
100 мл 6% уксуса
70 г соли
150 г сахара
укроп, петрушка по вкусу
Баклажаны нарезать кубиками, посолить, оставить на 1 час. Фасоль, предварительно замоченную в воде на ночь, отварить до полуготовности, морковь натереть на крупной терке и обжарить вместе с нарезанным луком. Перец, помидоры нарезать дольками, чеснок мелко нарезать.
Все овощи соединить, добавить рубленую зелень, соль, сахар, уксус. Варить 1 час.
Разложить в стерилизованные банки, закатать. Укутать.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
ЛЕЧО Анкл Бенс
РЕЦЕПТ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ КЛАССИЧЕСКИЙ
Аджика из кабачков
Персики в сиропе на зиму! Вкусные персики в сиропе на зиму для пирогов, тортов и других десертов!
ОГУРЦЫ С КЕТЧУПОМ НА ЗИМУ.КОНСЕРВАЦИЯ
ОГУРЦЫ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! Три лучших рецепта маринованных огурцов!
4 рецепта заправок для супов
Огурцы в томатной пасте/Ооочень вкусные/Самый простой и самый классный рецепт/
ЛЕЧО НА ЗИМУ ИЗ ПЕРЦА И ПОМИДОР 🥰
Сливовый компот без стерилизации
У ТЕБЯ РАСТЕТ МЯТА? тогда смотри! МЯТА на Зиму! 2 Способа Заготовки / МЯТНОЕ ВАРЕНЬЕ - СИРОП
САЛАТ "КАК СВЕЖИЙ"
ГУСТОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ ЗА 5 МИНУТ! Просто! Быстро! Необычайно вкусно!
Компот грушевый с лимонным соком
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ» (СТЕРИЛИЗАЦИЯ НЕ ТРЕБУЕТСЯ)
Баклажаны в томатах
ТОП-10 ОТЛИЧНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОРОВ 🍅
"А - ЛЯ АНАНАСЫ" маринованные кабачки
ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ
КАБАЧКИ С ОГУРЦАМИ И ПЕРЦЕМ
