Загрузка...

Тыквенный сок с апельсином

Тыквенный сок с апельсином.

 

тыква 7 кг (чистого веса, без семечек и кожуры)

вода, у меня ушло 15 литров на это количество тыквы

апельсины 8 штук

сахар 1,5 кг

лимонная кислота 2 ст.л с горкой

 

Очистить тыкву, удалить семечки, разрезать на дольки или куски, уложить в кастрюлю вместе с мякотью (мякоть даст густоту), залить холодной водой, чтобы покрыть тыкву. Довести до кипения, разрезать пополам 8 больших апельсинов и выжать сок, кожуру тоже добавить в кипящую массу (после того, как тыква сварится, кожуру апельсинов вытащить).

 

Добавить по вкусу сахар и лимонную кислоту.

 

Когда тыква хорошо сварится, дать немного остыть. Взбить массу блендером (можно протереть через сито). Довести до кипения, снять пену, разлить в стерилизованные банки и закатать. Очень вкусный сок. Все продукты делила пополам, так как в кастрюлю всё не поместилось, выход получился 17 литров.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

САЛАТ "ГЕНИАЛЬНЫЙ"
Заготовка «Борщ - 3 минуты и готово»
Черешня в сиропе на зиму! Концентрированный компот из черешни на зиму!
Вкуснейшие, сочные грибочки!!!!!!! Готовятся они 15 минут! А съедаются еще быстрее!
ОСТРАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ
Баклажаны маринованные "под грибы"
Сливовый компот без стерилизации
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ В ТОМАТЕ НА ЗИМУ
Компот из клубники
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ» (СТЕРИЛИЗАЦИЯ НЕ ТРЕБУЕТСЯ)
ОСЕННЕЕ ВАРЕНЬЕ «АССОРТИ»
БАКЛАЖАНЫ В ОСТРОМ СОУСЕ "АХ,ЛЕТО!"
Лечо с кабачками на зиму
Маринованная капуста со свеклой - супер рецепт!
ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО В ДУХОВКЕ
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ» (СТЕРИЛИЗАЦИЯ НЕ ТРЕБУЕТСЯ)
Моя "обязательная" заготовка на зиму: хотя бы 15 баночек салата Кубанского закрываю каждый год
Салат " Люкс ".
Баклажаны по-корейски
ШЕДЕВР на зиму без стерилизации. Закуска из помидоров и капусты " Осенний вальс"

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru