Загрузка...
Салат из кабачков со сладким перцем
Салат из кабачков со сладким перцем.
1 кг кабачков
350г лука
350 г перца сладкого(лучше цветного-красивее получается)
сахар 125-150 г
соль 30 г
уксус 40 мл +вода 40 мл ( вполне достаточно 30 мл и воду добавлять не обязательно, достаточно сока от овощей)
раст.масло 150 мл
овощи нарезать произвольно ( я крупной соломкой на терке нашинковала),добавить соль, сахар, уксус , варить 30 мин, затем немного зелени (петрушка , укроп), 30 г нарезанного пластинками чеснока, 1 лавр. листик, 4-5 горошин черного перца, варить еще 10 мин, по стерильным банкам и укутать
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Персиковое варенье с мятой
ГРУЗДИ СОЛЕНЫЕ - 7 рецептов.
ГУСТАЯ томатная паста за 30 минут варки БЕЗ УВАРИВАНИЯ на зиму! В магазине не покупаю! РЕЦЕПТ 3 в 1
Рецепт - закуска из баклажан по-грузински
ЯДРЕНЫЕ, ХРУСТЯЩИЕ СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ КАК ИЗ БОЧКИ. ХРАНЮ БЕЗ ПОГРЕБА, В КВАРТИРЕ, В СТЕКЛЯННЫХ БАНКАХ
ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ ДЛЯ МАЛЫША: ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Заправка для рассольника
Грибная икра
Помидоры с морковной ботвой
Пряный вяленый сладкий перец! Вкуснейшая закуска для гурманов!
Компот из ранеток и черноплодной рябины
САЛАТ НА ЗИМУ "ОСТРЯК"
СОЗДАЙТЕ БАНОЧКУ ВИТАМИНОВ!
СЛАДКИЕ ПОМИДОРЫ С КРАСНЫМ ЛУКОМ
САЛАТ "БЕРЕГИСЬ,ВОДКА!"
Густое ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО для пирогов пирожков, просто к чаю Заготовки на зиму Люда Изи Кук выпечка
Капуста быстрого пряного посола
Ткемали рецепт соуса и заготовки на зиму
" Кукуруза на зиму " Консервация и Заморозка
Сухое ароматное варенье из яблок! С ним не нужно долго возиться
